[发明专利]从茶提取茶黄素的方法无效
| 申请号： | 200880109171.0 | 申请日： | 2008-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN101808529A | 公开（公告）日： | 2010-08-18 |
| 发明（设计）人： | Y·P·梅哈勒;A·马利克 | 申请（专利权）人： | 荷兰联合利华有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/18 | 分类号： | A23F3/18 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人： | 陈文平 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 提取 黄素 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种从茶提取茶黄素的方法，包括以下步骤：
(a)将茶同时或顺序接触水和乙酸乙酯以形成分散相，其中，水和茶的重量比是0.5至10；和
(b)从分散相分离乙酸乙酯；
以产生茶黄素的乙酸乙酯提取物。
2.如权利要求1所述的方法，其中，所述形成分散相的步骤(a)包括以下步骤：
(i)茶与水接触，以形成均一的浆质，接着
(ii)在乙酸乙酯中搅拌所述浆质。
3.如权利要求1或2所述的方法，其中，所述步骤(a)中水和茶的重量比是0.5至8。
4.如前述权利要求中的任一项所述的方法，其中，所述步骤(a)中茶与乙酸乙酯和水的总重量的重量比是1∶10到1∶75。
5.如前述权利要求中的任一项所述的方法，其中，所述方法包括干燥茶黄素的乙酸乙酯提取物成粉末的另外的步骤。
6.如前述权利要求中的任一项所述的方法，其中，所述茶是红茶、乌龙茶或其混合物。
7.如权利要求6所述的方法，其中，所述茶是红茶。
8.如前述权利要求中的任一项所述的方法，其中，所述茶接触水和乙酸乙酯的步骤(a)在5℃至50℃的温度范围内进行。
9.如前述权利要求中的任一项所述的方法，其中，所述茶接触水和乙酸乙酯的步骤(a)在4至9的pH值范围内进行。
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