[发明专利]具有配备过滤器的工作容器的家电设备

说明书

本发明涉及用于食品制备的家电设备的常规技术领域，所述家电设备包括机壳，该机壳包容有用于驱动工作容器底部的旋转刀具的马达。更具体地讲，本发明涉及一种用于食品制备的家电设备，在该家电设备中，工作容器包括有过滤器，该过滤器在旋转刀具周围延展并定出过滤用栅栏(barrière)，该过滤用栅栏将容器内部的容积分为设置在过滤器内部的搅拌空间和设置在过滤器外围的收集容积。

专利申请WO 99/59454公开了一种用于食品制备的榨汁设备，该榨汁设备包括容器，所述容器包容有旋转刀具并包括在该旋转刀具周围延展的过滤器，该过滤器定出了在过滤器内部的搅拌空间和过滤器外部的收集空间之间的过滤用栅栏。这样的设备通过将豆芽放入过滤器内部，并通过在容器中加入少量水之后与豆芽搅拌，然后通过在过滤器外部回收汁液，从而允许制作豆奶。

这样的设备同样可以用于制作果汁，这是通过在过滤器中放入水果并且用少量水一起搅拌而实现的。当然，这种设备具有缺点，即在过滤器外部的汁液回收空间不可进行旋转刀具的搅拌，以致在收集空间获得的混合物不均匀，从而导致经常出现一层液体层和一层纤维层。由此可见，当用户将一部分由此获得的制品倒入杯中时，根据倒出的层，在第一时间得到的要么主要为水，要么主要为纤维。

因此，本发明的目的是提供一种通过允许在汁液回收空间中实现均匀制备以克服上述缺陷的用于食品制备的设备，并且所述设备可简单、经济地实现。

为此，本发明涉及一种用于食品制备的家电设备，该家电设备包括机壳，该机壳包容有用于驱动工作容器底部的旋转刀具的马达，该容器包括在旋转刀具周围延展并且定出过滤用栅栏的过滤器，该过滤用栅栏将容器内部的容积划分为过滤器内部的搅拌空间和过滤器外部的收集空间，其特征在于，所述收集器空间包括可通过传动部件引致运动的搅拌部件。

根据本发明的另一个特征，所述传动部件为可从容器的外面进行操控的攫握部件。

根据本发明的另一个特征，所述搅拌部件与所述过滤器的能够进行旋转运动的部分是一体的。

根据本发明的另一个特征，所述过滤器从容器的底部延展到顶部，并且通过攫握部件延伸到容器之外。

根据本发明的另一个特征，工作容器可由盖子遮盖，且攫握部件穿过盖子的开口。

根据本发明的又一个特征，所述盖子包括唯一地通向过滤器的搅拌空间的开口。

根据本发明的又一个特征，所述过滤器具有可调节的通道截面。

根据本发明的另一个特征，所述过滤器包括可以相对彼此活动的两个部分，这两个部分均包括可以互相面对的开口，并且可以通过将这两个部分相对彼此移动而使所述开口被至少部分地遮盖，以使过滤器的通道截面改变。

根据本发明的另一个特征，所述容器包括允许对所述收集空间中的液体进行分配的阀门。

本发明还涉及用于装备在榨汁机型的食品制备的家电设备的容器中的过滤器，该过滤器设置成围绕旋转刀具，以在包括旋转刀具的搅拌空间和设置在过滤器外部的收集空间之间形成过滤用栅栏，其特征在于，所述过滤器包括在该过滤器外部伸展的搅拌部件。

根据本发明的另一个特征，所述搅拌部件由至少一片按照过滤器的径向展开的叶片构成。

根据本发明的另一个特征，所述过滤器包括彼此设置成180度角的两片叶片。

通过以非限定性示例示出的本发明的具体实施方式给出的以下描述，将更好地理解本发明的目的、方面和优点，参考附图，其中：

图1是根据本发明一个具体实施方式的用于食品制备的设备的立体图，

图2是图1所示设备的容器的剖面图，

图3是所述容器的可拆卸基座和过滤器的装配过程的立体图，

图4和图5分别是拆开的过滤器的立体图和侧视图，

图6和图7是过滤器分别处于过滤的第一位置和过滤的第二位置的侧视图。

图中仅示出了为理解本发明所必须的部件。为了看图方便，各图中对于同样的部件采用了相同的标号。

图1示出了一种榨汁型的食品制备的家电设备，该家电设备包括机壳1，其作为能够容纳液体或固体食品的可拆卸的容器2的底座，该容器2包括倾倒嘴20和以可拆卸方式安装在导管21上的分配阀门3，所述导管21径向通向容器2的内壁，靠近容器2的下端。

阀门3可以通过或者直接地按压上部压杆30、或者间接地按压机壳1所带的压板31而被开启，压板31包括用于对上部压杆的侧面附属物30A产生作用以用于扳动上部压杆的分支31A。