[发明专利]茶组合物及其制备方法无效

专利信息
申请号: 200880120579.8 申请日: 2008-12-12
公开(公告)号: CN101896075A 公开(公告)日: 2010-11-24
发明(设计)人: G·班尔杰;V·班萨尔;J·巴哈特;R·M·多布里亚尔;H·C·乔施;S·A·阿帕德亚亚;P·P·瓦伊施纳维 申请(专利权)人: 荷兰联合利华有限公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14;A23F3/40
代理公司: 北京市金杜律师事务所 11256 代理人: 陈文平
地址: 荷兰*** 国省代码: 荷兰;NL
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摘要:
搜索关键词: 组合 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种组合物,包含:

(a)茶;

(b)0.1重量%-15重量%的选自土丁桂、芦笋草、Vidarikhand、Arogyapacha或其混合物的药草;和

(c)0.01重量%-0.5重量%的调味剂。

2.如权利要求1所述的组合物,其中所述调味剂是小豆蔻、罗勒或其混合物。

3.如权利要求1或2所述的组合物,其中所述调味剂是天然油。

4.如前述权利要求中任一项所述的组合物,其中所述调味剂的量占所述组合物重量的0.1%-0.4%。

5.如前述权利要求中任一项所述的组合物,其中至少部分的所述药草为水提取物的形式。

6.如前述权利要求中任一项所述的组合物,其中所述药草占所述组合物重量的0.5%-10%。

7.如前述权利要求中任一项所述的组合物,还包含食品级别的粘合剂。

8.如权利要求7所述的组合物,其中所述食品级别的粘合剂的量占所述组合物重量的0.05%-5.0%。

9.如权利要求7或8所述的组合物,其中所述食品级别的粘合剂为多糖、树胶、聚合物或其混合物。

10.如前述权利要求中任一项所述的组合物,其中所述茶为叶茶、速溶茶或即饮型茶。

11.如权利要求10所述的组合物,其中所述茶为叶茶。

12.如前述权利要求中任一项所述的组合物,其中所述茶为红茶。

13.如前述权利要求中任一项所述的组合物,其中所述茶的量占所述组合物重量的至少80%。

14.一种制备前述权利要求中任一项所述的组合物的方法,所述方法包括混合所述茶与所述药草和所述调味剂的步骤。

15.如权利要求14所述的方法,包括步骤:

(a)将粘合剂和所述调味剂分散在水中以形成分散体;

(b)混合所述茶和分散体以形成湿的茶混合物;

(c)混合所述湿的茶混合物和一种或多种选自土丁桂、芦笋草、Vidarikhand和Arogyapacha的药草;和

(d)干燥至水分含量小于8重量%。

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