[发明专利]一种功能性保健食品及制作方法

权利要求书

1.一种功能性保健食品，是由A、B、C三组分原料，分别粉碎成粉末后按比例混合配制成片剂而成，其特征在于：

A组分包括：

葛根2-20份、甘草5-20份、葛花2-20份、黄精1-10份；

B组分包括(健脑醒脑作用的组分)：

γ-氨基丁酸2-20份、大豆磷脂2-15份、人参1-10份、党参1-10份、VC1-5份、VE1-5份；

C组分包括(解酒功能的成分)：

山楂3-15份、山药2-12份、陈皮1-10份、黄芪1-10份；

A、B、C三组分混合比例为：A：B：C＝10-80％：10-80％：10-80％；

上述各组分配方的重量百分比之和为100％。

2.一种用于制备权利要求1所述功能性保健食品的制作方法，其制作工艺步骤如下：

a.A组组分处理工艺流程如下：

按组分比例称取各组分，分别用清水清洗各种原料，加入组分重量和20倍的40℃纯净水，进行成分提取，将纯净水煮沸保后持微沸30-40分钟，温度为90-98℃，用150目过滤布过滤，滤液备用，将滤渣加入15-20倍的40℃纯水进行第二次成分提取，将纯净水煮沸保后持微沸30-40分钟，温度为90-98℃，用150目过滤布过滤，滤渣去除，将二次滤液和一次滤液合并后，进行滤液浓缩，浓缩后称重滤液重量＝A组各组分干物质重量的总和，然后加入15倍的乙醇，放置10小时，蒸馏回收乙醇后，得到纯浓缩液，进行冷冻干燥，再粉碎过筛后，得到80—1000目的A组组分粉末；

b.B组组分处理工艺流程为：直接使用各种组分原料粉末，按比例称取后过筛得到80—1000目的B组组分粉末后备用；

c.C组组分处理工艺流程如下：按配方组分称取各组分原料，去皮去核后进行初级粉碎，粉碎后的原料颗粒直径为5-8mm，清水冲洗，60-70℃烘干，杀菌，气流气旋超微粉碎机，过筛后得到得到80—1000目的C组组分粉末；

A、B、C三组分按A：B：C＝10-80％：10-80％：10-80％的重量百分比的比例混合均匀，制得片剂成品，其中每片剂重量为0.4-0.6g/片。