[发明专利]一种制米浆的方法及其豆浆机

权利要求书

1.一种制米浆的方法，其特征在于至少包括以下几个阶段：

(a)、煮熟阶段，煮熟阶段先将盛在豆浆机杯体中的水和物料加热，直至物料被煮熟，进入下一个阶段；

(b)、糊化阶段，所述糊化阶段为加热停止，电机带动粉碎刀具对物料进行搅拌冷却，直至其与水混合形成的浆液的温度冷却至其糊化温度T的过程，糊化结束，制浆完毕，报警。

2.根据权利要求1所述制米浆的方法，其特征在于所述糊化阶段(b)的搅拌冷却和停止其动作为交叉进行的。

3.根据权利要求2所述制米浆的方法，其特征在于所述糊化阶段(b)的搅拌冷却和停止其动作为循环进行的。

4.根据权利要求1所述制米浆的方法，其特征在于所述糊化温度70℃＜T＜81℃。

5.根据权利要求1所述制米浆的方法，其特征在于所述煮熟阶段(a)设有电机带动粉碎刀具对水和物料进行搅拌的动作。

6.根据权利要求5所述制米浆的方法，其特征在于所述煮熟阶段(a)设有电机带动粉碎刀具对物料进行粉碎动作，所述粉碎动作是在物料被煮熟后进行的，物料被粉碎后，即进入下一个阶段。

7.根据权利要求5所述制米浆的方法，其特征在于所述煮熟阶段(a)设有电机带动粉碎刀具对物料进行粉碎动作，所述粉碎动作是循环进行的，循环粉碎完毕，再对粉碎后的物料进行加热，直至粉碎后的物料被煮熟。

8.根据权利要求5所述制米浆的方法，其特征在于所述煮熟阶段(a)设有电机带动粉碎刀具对物料进行粉碎的动作，粉碎和加热为交叉进行的。 

9.根据权利要求5至8任意一项所述制米浆的方法，其特征在于所述煮熟阶段(a)设有加热停止的动作，所述加热停止的动作为温度和溢出信号共同控制的；或者所述加热停止的动作为时间和溢出信号共同控制的；或者所述加热停止的动作为温度、时间和溢出信号共同控制的。