[发明专利]提高窖泥保水性能和生物活性的功能剂及其制备方法无效
申请号: | 200910028915.2 | 申请日: | 2009-01-21 |
公开(公告)号: | CN101503285A | 公开(公告)日: | 2009-08-12 |
发明(设计)人: | 谢玉球;钟雨;谢旭;方毕生 | 申请(专利权)人: | 江苏双沟酒业股份有限公司 |
主分类号: | C04B24/38 | 分类号: | C04B24/38;C04B24/04;C04B22/06;C04B22/14 |
代理公司: | 淮安市科文知识产权事务所 | 代理人: | 谢观素 |
地址: | 223900江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 提高 窖泥保 水性 生物 活性 功能 及其 制备 方法 | ||
1、一种提高窖泥保水性能和生物活性的功能剂,其特征在于:由下列原料 经混合、干燥、粉碎后制得,所述原料重量百分配比为:淀粉15-30%、丙烯酸 6.5-8.5%、氨水1.8-3.0%、氢氧化钠3.5-4.5%、过硫酸钾0.01-0.065%,余为水。
2、一种提高窖泥保水性能和生物活性的功能剂的制备方法,其特征在于包 括下列步骤:(1)糊化,在搅拌状态下将水、淀粉加入容器中搅拌呈糊状,升 温至85—95℃,并在此温度下糊化1-1.5小时,然后冷却到50-60℃备用;
(2)在带夹套反应釜中加入水、丙烯酸和步骤(1)得到的淀粉糊精,搅 拌均匀后,再加入氨水和氢氧化钠,再搅拌均匀后加入过硫钾,在搅拌状态下 升温到50-60℃,保温反应1-2小时;
(3)将步骤(2)得到的物料,在50-60℃烘房中烘干,然后粉碎成粉末。
3、一种高生物活性的保水窖泥,其特征在于:在发酵前的窖泥中加入重量 百分比为0.01—0.1%权利要求1所述的功能剂经混合、发酵制得,或在窖泥发 酵后,加入重量百分比为0.01—0.1%所述的功能剂经混合制得;当用于老化窖 池保养时,在老化窖池窖泥中灌入重量百分比为0.01—0.1%功能剂,或用老化 窖池窖泥的重量百分比0.01—0.1%功能剂与8—15%复合菌种液共同发酵后灌入 老化窖池窖泥中。
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