[发明专利]营养麦奶及其加工工艺

权利要求书

1.一种营养麦奶，包括白砂糖、麦芽糊精、麦片粉、全脂奶粉、植脂末、麦牙糊精、乳酸钙、鲜奶精，其特征在于，配方重量百分比例为：白砂糖15-17％，葡萄糖17-19％，麦片粉20-22％，全脂奶粉12-14％，植脂末16-18％，麦芽糊精14.91％，乳酸钙0.04％，鲜奶精0.05％。

2.根据权利要求1所述的一种营养麦奶，其特征在于，配方重量百分比例最佳为：白砂糖16％，葡萄糖189％，麦片粉21％，全脂奶粉13％，植脂末17％，麦芽糊精14.91％，乳酸钙0.04％，鲜奶精0.05％。

3.根据权利要求1所述的一种营养麦奶的加工工艺，其特征在于，所述工艺包括以下步骤：将白砂糖粉碎为糖粉，用80-100目的筛子进行糖粉的筛粉；对大米进行筛选粉碎，用50-60目的筛子进行筛粉；将米粉进行膨化；配料，用秤按重量百分比进行称料；搅拌10-20分钟；灭菌、灌装；封口包装。