[发明专利]一种提取蓝莓中多糖的工艺无效
申请号: | 200910035421.7 | 申请日: | 2009-09-28 |
公开(公告)号: | CN101704898A | 公开(公告)日: | 2010-05-12 |
发明(设计)人: | 刘东锋;张翼;杨成东 | 申请(专利权)人: | 南京泽朗医药科技有限公司 |
主分类号: | C08B37/00 | 分类号: | C08B37/00;C12S3/02 |
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地址: | 210046 江苏省南京市栖霞区*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 提取 蓝莓 多糖 工艺 | ||
1.一种提取蓝莓中多糖的工艺,其特征在于由以下步骤组成:取蓝莓鲜果,加入其重量0.5倍量的含纤维素酶的去离子水浸泡3~4h,使其酶解;在常温下压榨;压榨液经过非极性大孔树脂除杂,透过液用极性大孔树脂吸附,再用乙醇洗脱;用纳滤膜将洗脱液膜浓缩,得截留浓缩液;将浓缩液冷冻干燥,即得。
2.根据权利要求1所述提取蓝莓中多糖的工艺,其特征是所述的酶解工艺中,纤维素酶在去离子水中的含量为0.5~3.0%,用盐酸调节pH为4,温度控制在40~45℃。
3.根据权利要求1所述提取蓝莓中多糖的工艺,其特征是所述的压榨工艺条件如下:将酶解液在常温80~100MPa下冷压,用液料比为0.5的去离子水浸泡0.5~1h,在上述条件下冷压,收集两次压榨液。
4.根据权利要求1所述提取蓝莓中多糖的工艺,其特征是所述非极性大孔树脂柱可用D101、PSD、HZ802大孔树脂。
5.根据权利要求1所述提取蓝莓中多糖的工艺,其特征是所述极性大孔树脂可用LSA-5B,D4020,D201大孔树脂。
6.根据权利要求1所述提取蓝莓中多糖的工艺,其特征是所述极性大孔树脂吸附后用3~4倍量柱体积的50~60%乙醇洗脱。
7.根据权利要求1所述提取蓝莓中多糖的工艺,其特征是所述纳滤膜采用ESNA系列纳滤膜或HNF-4040系列纳滤膜。
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