[发明专利]一种电炊具及其自主检测干烧状态的方法

权利要求书

1.一种电炊具，包括控制部件、检测食物盛放器具(2)实时温度的温度传感器(4)，其特征在于：所述控制部件包括主控制器(5)和分别与主控制器(5)电连接的计时器(6)、时间存储器(8)和温度存储器(9)，温度存储器(9)中预设有加热开启温度T_on、加热停止温度T_off、干烧稳定状态下温度上升区域Tup中的第一温度点T1和温度下降区域Tdown中的第二温度点T2，或温度下降区域Tdown中的第一温度点T1和温度上升区域Tup中的第二温度点T2，其中，温度上升区域Tup是指温度从最低点上升到最高点的区域，温度下降区域Tdown是指温度从最高点下降到最低点的区域；时间存储器(8)中预设有第一时间t1的最小值t1min、最大值t1max和第二时间t2的最小值t2min、最大值t2max，第一时间t1为同一个周期中从第一温度点T1到第二温度点T2的时间间隔，第二时间t2为从第二温度点T2到相邻的下一个周期的第一温度点T1的时间间隔；所述主控制器(5)内设有根据预设的第一时间t1的最小值t1min、最大值t1max和第二时间t2的最小值t2min、最大值t2max与实际检测的时间t进行比较并判断干烧状态的控制模块。

2.根据权利要求1所述的电炊具，其特征在于：控制部件还包括分别与主控制器(5)电连接的计数器(7)、判定值存储器(10)，判定值存储器(10)中预设有干烧状态判定值N。

3.根据权利要求2所述的电炊具，其特征在于：干烧状态判定值N设定为1或大于1的整数值。

4.根据权利要求1或2或3所述的电炊具，其特征在于：电炊具还包括与主控制器(5)电连接的报警器(11)。

5.根据权利要求4所述的电炊具，其特征在于：上述时间存储器(8)中预设有报警限时ts。

6.一种权利要求1中电炊具自主检测干烧状态的方法，其特征在于：包括第一时间t1检测阶段S1和第二时间t2检测阶段S2：

第一时间t1检测阶段S1：主控制器(5)接收温度传感器(4)检测的温度值T，并与温度存储器(9)中预设的第一温度点T1进行比较：若T不等于T1，则继续接收T并与T1比较；若T等于T1，主控制器(5)将计时器(6)从零开始计时t，并将温度传感器(4)检测的温度值T与温度存储器(9)中预设的第二温度点T2进行比较：若T不等于T2，则继续接收T并与T2比较；若T等于T2，主控制器(5)将计时器(6)计得的时间t与时间存储器(8)中预设的第一时间的最小值t1min、最大值t1max进行比较：若t小于t1min，或t大于t1max，回到S1阶段重新开始；若t不小于t1min，且t不大于t1max，主控制器(5)将计时器(6)从零开始重新计时t′并进入S2阶段；

第二时间t2检测阶段S2：主控制器(5)接收温度传感器(4)检测的温度值T并与温度存储器(9)中预设的第一温度点T1进行比较：若T不等于T1，则继续接收T并与T1比较；若T等于T1，主控制器(5)将计时器(6)计得的时间值t′与时间存储器(8)中预设的第二时间的最小值t2min、最大值t2max进行比较：若t′小于t2min，或t′大于t2max，回到S1阶段重新开始，若t′不小于t2min，且t′不大于t2max，主控制器(5)判断此时为干烧状态。

7.根据权利要求6所述的电炊具自主检测干烧状态的方法，其特征在于还包括在第一时间t1检测阶段S1之前的准备阶段S0和在第二时间t2检测阶段S2之后的计数器判断阶段S3：

准备阶段S0：主控制器(5)对计数器(7)进行清零；

计数器判断阶段S3：主控制器(5)对计数器(7)进行加1，并判断计数器计得的次数，将计得的次数与判定值存储器(10)中预设的判定值N进行比较，若计得的次数小于判定值N，则回到S1阶段重新开始；若计得的次数达到判定值N，主控制器(5)判定此时为干烧状态；

并且，在第一时间t1检测阶段S1中，若t小于t1min或t大于t1max，或者在第二时间t2检测阶段S2中，若t′小于t2min或t′大于t2max，回到S0阶段重新开始。

8.根据权利要求6或7所述的电炊具自主检测干烧状态的方法，其特征在于还包括报警阶段：主控制器(5)判断为干烧状态后，进入报警阶段，主控制器(5)将计时器(6)从零开始计时tm，驱动报警器(11)动作进行报警，并实时检测报警是否被解除：若报警被解除，回到S1阶段重新开始；若报警没有被解除，主控制器(5)将计时器(6)计得的时间tm与时间存储器(8)中预设的报警限时ts进行比较：若tm不大于ts，则继续检测报警是否被解除；若tm大于ts，主控制器(5)控制加热器(3)停止加热。