[发明专利]一种含酶餐具洗涤剂及其制备方法

权利要求书

1、一种含酶餐具洗涤剂，其特征在于，主要含有如下重量百分比的原料组分：表面活性剂0.1％-50％，酶制剂0.01％-10％，酶稳定剂0.001％-10％，防腐剂0.01％-5％和水。

2、根据权利要求1所述的含酶餐具洗涤剂，其特征在于，主要含有如下重量百分比的原料组分：阴离子表面活性剂0.1％-50％，非离子表面活性剂0.1％-50％，螯合剂0.01％-5％，黏度调节剂0.1％-10％，酶制剂0.01％-10％，酶稳定剂0.001％-10％，防腐剂0.01％-5％和水。

3、根据权利要求2所述的含酶餐具洗涤剂，其特征在于，所述阴离子表面活性剂的重量百分比为5％-40％。

4、根据权利要求2所述的含酶餐具洗涤剂，其特征在于，所述阴离子表面活性剂为十二烷基苯磺酸钠、α-烯基磺酸钠、脂肪酸甲酯磺酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚琥珀酸单酯二钠、月桂醇硫酸钠和脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸钠中的任一种或两种以上的混合物。

5、根据权利要求2所述的含酶餐具洗涤剂，其特征在于，所述非离子表面活性剂的重量百分比为0.5％-40％。

6、根据权利要求2所述的含酶餐具洗涤剂，其特征在于，所述非离子表面活性剂为脂肪醇聚氧乙烯醚-9、脂肪醇聚氧乙烯醚-7、脂肪醇聚氧乙烯醚-5、支化脂肪醇聚氧乙烯醚、烷醇酰胺、氧化胺、烷基葡萄糖苷和烷基葡萄糖酰胺中的任一种或两种以上的混合物。

7、根据权利要求2所述的含酶餐具洗涤剂，其特征在于，所述螯合剂为乙二胺四乙酸二钠盐、柠檬酸钠和有机磷酸盐中的任一种或两种以上的混合物。

8、根据权利要求2所述的含酶餐具洗涤剂，其特征在于，所述黏度调节剂为氯化钠、硫酸钠、聚丙烯酰胺、聚丙烯酰胺改性聚合物、聚丙烯酸、聚丙烯酸盐、聚丙烯酸-马来酸酐共聚物和聚乙二醇双硬脂酸酯中的任一种或两种以上的混合物。

9、根据权利要求1所述的含酶餐具洗涤剂，其特征在于，所述酶制剂为淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、纤维素酶和半纤维素酶中的任一种或两种以上的混合物。

10、根据权利要求1所述的含酶餐具洗涤剂，其特征在于，所述酶稳定剂为聚乙二醇、乙醇、丙二醇、甘油、丁二醇、硼砂、氯化钙、氯化锌、氯化镁、氯化钾、柠檬酸和柠檬酸钠中的任一种或两种以上的混合物。

11、根据权利要求2-10中任一项所述的含酶餐具洗涤剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)先向配料锅内加入总原料水重量的60％-70％的第一部分水；

(2)投入阴离子表面活性剂，搅拌至完全溶解；

(3)投入非离子表面活性剂，搅拌至完全溶解；

(4)投入螯合剂，搅拌至完全溶解；

(5)投入余量的水，其水温低于35℃；

(6)调整pH值至7.0-8.5；

(7)锅内物料温度低于40℃时，投入香精、防腐剂；

(8)投入酶稳定剂，搅拌均匀后投入酶制剂；

(9)投入黏度调节剂，搅拌均匀；取样化验，合格出料；

所述步骤(2)中，如果所述阴离子表面活性剂包括脂肪醇聚氧乙烯醚琥珀酸单酯二钠，则脂肪醇聚氧乙烯醚琥珀酸单酯二钠于步骤(6)和步骤(7)之间投入，并搅拌均匀；

所述步骤(8)中，如果所述黏度调节剂为氯化钠，则使用前将氯化钠配制成质量浓度为20-40％的氯化钠水溶液。