[发明专利]一种生态养猪的综合方法

权利要求书

1.一种生态养猪的综合方法，包括下列步骤：

一、建立发酵床式猪舍

通风量保证在0.5～1.0m³/h.kg；采用钟楼式结构，尺寸：后墙高2.2～2.4m、脊高3.2～3.6m、跨度8.4～12.0m；墙体建筑材料采用砖混，或采用现代建筑材料，猪舍内采用发酵床，该发酵床的修建方法是：

(1)、猪舍内发酵池的修建

发酵池是容纳发酵垫料的地方，形式有地上式、地下式和地上-地下结合式三种，发酵池的四壁应与猪舍墙壁有0.8m～1.2m的距离，发酵池中间有间隔或不加间隔；

(2)、铺设发酵垫料

原料选择：以常见的农副产品为主，包括玉米秸秆、玉米芯、稻壳、食用菌生产的废弃培养基和锯末；

原料配比：将粉碎后的玉米秸秆与稻壳、锯末按照35％、40％和20％的比例混合，添加5％的红土，矿物盐少许，制成发酵垫料；

垫料发酵：一种是将配比好的发酵垫料堆放在一个固定的车间，喷洒促发酵剂和调节水分，或者经自然发酵，达到良好的发酵效果后，铺设到修建好的发酵池中；另一种是将配比好的发酵垫料直接铺设到发酵池中，经喷洒促发酵剂和调节水分后，一边养猪一边发酵；

二、促发酵剂的的制备

向发酵垫料中添加的、具有调节发酵效果的促发酵剂，包括两种：促发酵营养剂和促发酵菌剂；

(1)、促发酵营养剂

其组成为植物源营养剂∶动物源营养剂＝65％∶35％；促发酵营养剂制作方法如下：

植物源促发酵营养剂是由下列按重量份数比的原料制成的：

制备步骤如下：

原料采集：采集距顶叶10cm的苜蓿、益母蒿、生长期5～10日的杨树叶和柳树叶；

装料：将原料按配方比例均匀搅拌，放入容器中，压上小石块，盖上一张宣纸、系绳，隔一天后材料体积缩小为容器的三分之二，然后拿出小石块，再盖宣纸、系绳；装罐后的生产料水分含量为80％；

发酵：发酵的温度处于18～37℃之间，3～7天后，发酵好的调节液呈现黄绿色，气味香甜；

保存：将发酵好的调节液用纱布过滤，保存于4℃的条件下，备用；

(2)、动物源促发酵营养剂

原料选择：以常见的动物加工副产品为主料，主料优选下列重量份数比的鱼头、鱼骨、鱼的内脏，该原料要进行加热消毒；

配方：

主料：

步骤：

装料：将主料和辅料混拌，混合好后装入陶制罐中发酵；

发酵：在30～35℃条件下，经过2～3天后，开始形成液体，9～11天可完熟，提取液体使用；

发酵好后，按比例将植物源和动物源的促发酵营养剂混合，喷洒到垫料中，促进微生物的发酵；

(3)、促发酵菌剂的制备

促发酵菌剂的主要作用是调节发酵程度、引导发酵方向，

培养基：以低聚糖为碳源、尿素为氮源，以麦麸为基质，添加矿物质盐，按重量份数比如下：

其中添加剂配方如下：

培养基灭菌，以温水将培养基调制水分含量为60％；

菌种：以发酵成熟的垫料为菌种采集原料，接种于培养基中，37℃培养，当长出白色或淡黄色菌丝为培养成熟，或用市售的酵母、纳豆菌、乳酸菌菌种为主要成分，按照各自的产品说明进行培养；

三、发酵床的日常维护

(1)、饲养密度

断奶前后～15公斤仔猪：0.7～1.0平方米/头；

15～60公斤保育猪：1.0平方米/头～1.5平方米/头；

60公斤以上的生猪育肥猪：1.5～2.0平方米/头；

(2)、翻耙频率

进行垫料翻耙工作，3～5天翻耙一次，使整个垫料与猪粪尿均匀混合；

(3)、猪群饲养

猪只的饲养管理参照《NY/T 5033-2001无公害食品生猪饲养管理准则》进行；

(4)、采用保健营养剂

保健营养剂的制备，包括下列重量份数比的原料和制备方法：

配方：

制备方法：用米酒或啤酒将材料浸泡，放置11～13小时；放入相当于材料重量的三分之一的红糖，在30～35℃条件下，发酵5天；然后，将该发酵原料装入陶制发酵容器中，该发酵原料占容器的三分之一，用50～60度白酒添满，7～10天后抽出液体；剩余的渣子可再倒入50～60度白酒，反复利用5次，这时须将酿制后的营养液保留容器容量的三分之一左右，然后再加满50～60度白酒；

将发酵好的营养剂按照10mL/10kg.d的剂量进行饮水或拌料。

2.根据权利要求1所述的一种生态养猪的综合方法，其特征在于：步骤一建立发酵床式猪舍中现代建筑材料采用：钢骨架外罩双层聚氯乙烯膜。