[发明专利]五谷速食米粥及其制作方法无效
申请号: | 200910071257.5 | 申请日: | 2009-01-09 |
公开(公告)号: | CN101473914A | 公开(公告)日: | 2009-07-08 |
发明(设计)人: | 张丽萍;李志江;李良玉;沙维;陈景鑫;唐伟;刘岩;李雷刚 | 申请(专利权)人: | 张丽萍 |
主分类号: | A23L1/168 | 分类号: | A23L1/168;A23L1/20;A23L1/29 |
代理公司: | 大庆禹奥专利事务所 | 代理人: | 朱士文;杨晓梅 |
地址: | 163311黑龙江省大庆市萨*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 五谷 速食 及其 制作方法 | ||
1、一种五谷速食米粥,其特征在于:由以下组分按重量配比组成:大米60%,豇豆10%,绿豆或红小豆中的一种10%,黑米10%,粗粮10%,粗粮是指高粱米、小碴子、薏仁米、糙米、糯米其中的一种。
2、一种权利要求1所述的五谷速食米粥的制作方法,其特征在于:所述的五谷速食米粥按以下步骤制作:
a、大米、高粱米、糙米无需处理;
b、将豇豆、绿豆、红小豆、黑米、小碴子、薏仁米、糯米清理除杂,采用筛选、风选等方法去除杂质和不完善、病虫害籽粒;润粮,用水浸泡;微波处理干燥;冷却整理,自然冷却,去除焦糊的颗粒;
c、按以下重量配比复配,大米60%,豇豆10%,选绿豆或红小豆中的一种10%,黑米10%,选取高粱米、小碴子、薏仁米、糙米、糯米其中的一种10%,混合均匀;
d、进行真空包装。
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