[发明专利]食品监控方法、食品监控系统及监控装置

权利要求书

1.一种食品监控方法，其特征在于，所述食品存储在具有对应监控装置的食品存储装置内，所述监控装置具有唯一标识和IR温度传感器，且所述监控装置通过通信网络与处理终端相互通信，

所述方法包括以下步骤：

通过IR温度传感器采集食品存储装置内的食品温度；和

将采集的食品温度与预设温度阈值进行比较，如果采集的食品温度大于预设温度阈值，则向用户报警，同时监控装置将采集的食品温度、采集时间、存入时间及监控装置的唯一标识通过通信网络发送给处理终端进行处理，其中，所述监控装置为多个，均与所述处理终端相连接，所述处理终端根据所述多个监控装置发送的数据建立数据日志，且所述处理终端同时支持多种通信网络，所述多个监控装置中至少有一部分监控装置通过第一有线通信网络与所述处理终端相连接，所述多个监控装置中至少有一部分监控装置通过第二无线通信网络与所述处理终端相连接。

2.如权利要求1所述的食品监控方法，其特征在于，其中在检测到食品存储装置被打开后，启动所述IR温度传感器。

3.如权利要求1所述的食品监控方法，其特征在于，所述IR温度传感器根据预设的周期采集食品存储装置内的食品温度。

4.如权利要求1-3任一项所述的食品监控方法，其特征在于，还包括：

将所述IR温度传感器采集的食品温度转换为数字信号。

5.如权利要求1所述的食品监控方法，其特征在于，所述通信网络包括移动通信网络、互联网、局域网、IEEE802.11系列无线局域网、蓝牙、超带宽UWB网络、或射频RF通路。

6.一种食品监控系统，其特征在于，包括：处理终端和通过通信网络与所述处理终端相互通信的多个监控装置，所述多个监控装置适于设在存储食品的对应食品存储装置上，其中所述多个监控装置中的每个都具有唯一标识和IR温度传感器，

所述多个监控装置通过所述IR温度传感器采集食品存储装置内的食品温度，并将采集的食品温度与预设温度阈值进行比较，如果采集的食品温度大于预设温度阈值，则向用户报警，同时将采集的食品温度、采集的时间、存入时间及监控装置的唯一标识发送给所述处理终端进行处理，其中，所述处理终端根据所述多个监控装置发送的数据建立数据日志，且所述处理终端同时支持多种通信网络，所述多个监控装置中至少有一部分监控装置通过第一有线通信网络与所述处理终端相连接，所述多个监控装置中至少有一部分监控装置通过第二无线通信网络与所述处理终端相连接。

7.如权利要求6所述的食品监控系统，其特征在于，所述监控装置还包括开门检测器，所述开门检测器与控制器相连，用于检测食品存储装置是否被打开，其中在检测到食品存储装置被打开后监控装置启动IR温度传感器。

8.如权利要求7所述的食品监控系统，其特征在于，所述IR温度传感器根据预设的周期采集食品存储装置内的食品温度。

9.如权利要求6-8任一项所述的食品监控系统，其特征在于，所述监控装置还包括A/D转换器，所述A/D转换器与IR温度传感器和控制器相连、用于将所述IR温度传感器采集的食品温度转换为数字信号。

10.如权利要求6所述的食品监控系统，其特征在于，所述通信网络为移动通信网络、互联网、局域网、IEEE802.11系列无线局域网、蓝牙、超带宽UWB网络、或射频RF通路。

11.一种用于食品存储装置的监控装置，其特征在于，所述监控装置具有唯一标识，且包括IR温度传感器、控制器、报警器、开门检测器和通信端口，其中：

所述IR温度传感器用于根据所述控制器的指令采集食品存储装置内的食品温度；

所述报警器用于根据所述控制器的指令向用户报警；

所述开门检测器，用于检测食品存储装置是否被打开，并在检测到食品存储装置被打开后所述控制器启动所述IR温度传感器；

所述通信端口用于根据所述控制器的指令通过通信网络与处理终端通信；及

所述控制器分别与所述IR温度传感器、报警器和通信端口相连，用于将所述IR温度传感器采集的食品温度与预设温度阈值进行比较，如果采集的食品温度大于预设温度阈值，则控制所述报警器向用户报警，同时通过所述通信端口将采集的食品温度、采集时间、存入时间及监控装置的唯一标识发送给处理终端。