[发明专利]降解黄曲霉毒素的方法无效
| 申请号： | 200910078708.8 | 申请日： | 2009-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN101491310A | 公开（公告）日： | 2009-07-29 |
| 发明（设计）人： | 哈益明;杨静;王锋;周洪杰;范蓓;李彦杰 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015;A23L1/025 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人： | 关 畅 |
| 地址： | 100193*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 降解 黄曲霉 毒素 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种降解黄曲霉毒素的方法，是用γ射线辐照含有黄曲霉毒素的样品。
2、根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述γ射线是由放射性物质60Co产生的。
3、根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述辐照剂量为0-10kGy，但不包括0。
4、根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述辐照剂量为2-10kGy。
5、根据权利要求4所述的方法，其特征在于：所述辐照剂量为4-10kGy。
6、根据权利要求5所述的方法，其特征在于：所述辐照剂量为6-10kGy。
7、根据权利要求6所述的方法，其特征在于：所述辐照剂量为10kGy。
8、根据权利要求1-7任一所述的方法，其特征在于：所述黄曲霉毒素为黄曲霉毒素B1。
9、根据权利要求1-8任一所述的方法，其特征在于：所述含有黄曲霉毒素的样品为含有黄曲霉素的的农产品或农产品加工得到的制品。
10、根据权利要求9所述的方法，其特征在于：所述含有黄曲霉素的的农产品或农产品加工得到的制品为花生或花生制品。
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