[发明专利]固体发酵生产纤维素酶、木聚糖酶和纤维二糖酶的方法有效
申请号: | 200910093935.8 | 申请日: | 2009-09-23 |
公开(公告)号: | CN101671661A | 公开(公告)日: | 2010-03-17 |
发明(设计)人: | 李荣杰;薛培俭;穆晓玲;尚海涛;李维理 | 申请(专利权)人: | 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司 |
主分类号: | C12N9/42 | 分类号: | C12N9/42;C12R1/885;C12R1/685 |
代理公司: | 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人: | 张国良 |
地址: | 233010*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 固体 发酵 生产 纤维素酶 聚糖 纤维 二糖酶 方法 | ||
1.一种固体发酵生产纤维素酶、木聚糖酶和纤维二糖酶的方法, 其特征在于采用绿色木霉、黑曲霉为生产菌种,分别培养得到绿色木 霉液体种子和黑曲霉麸曲种子,然后将绿色木霉先接入种子培养基 中,在20-30℃下条件培养48小时,再接入固体发酵培养基;将黑曲 霉先接入麸曲瓶中,在20-30℃下条件培养4-8天,待绿色木霉接种培 养3-8天时再以营养盐水洗下孢子接入正在培养的固体发酵培养基中 继续培养8-12天,得同时含有纤维素酶、木聚糖酶和纤维二糖酶的固 体复合酶;其中所述固体发酵培养基为重量百分比的玉米芯60-70%; 麸皮25-40%;硫酸铵1-8%;尿素1-5%;磷酸二氢钾1-5%;碳酸钙1-5%; 硫酸镁0.1-0.5%;氯化钴0.01-0.1%;初始pH5.0-7.0;其中用于培养所 述绿色木霉液体种子的种子培养基按重量计为葡萄糖1-3%、玉米浆 1-3%、尿素1-3%、硫酸铵0.5-2%、磷酸二氢钾0.2-2%,硫酸镁0.2-1%, 其余为水。
2.如权利要求1所述的方法,其特征在于用于洗黑曲霉孢子的 营养盐水为重量百分比的硫酸铵5~15%;尿素1~10%;磷酸二氢钾 1~10%;硝酸钠1~10%;硫酸镁0.1~5%;其余为水。
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