[发明专利]带中间出料机构的烹调设备

权利要求书

1.一种带中间出料机构的烹调设备，其包括支架和设置在所述支架上的锅体，其特征在于：其还包括中间出料机构及旋转机构；所述锅体为桶状、椭球或球冠状锅体，所述锅体的端部设有开口；所述旋转机构与所述锅体相连，能带动所述锅体沿锅体的旋转轴线旋转；所述的中间出料机构包括中间料转移装置及中间料部件，所述的中间料转移装置能将所述的锅体内的物料转移到所述的中间料部件中，回锅时，再将所述中间料部件中的中间物料转移至所述锅体中。

2.如权利要求1所述的烹调设备，其特征在于：所述的中间料部件为固体物料容器或/和液体物料容器。

3.如权利要求1所述的烹调设备，其特征在于：所述的烹调设备还包括一将所述的中间物料实现固液分离的分离装置。

4.如权利要求2所述的烹调设备，其特征在于：所述的固体物料容器上设置有用于渗出液体传热介质的孔、洞、网眼或狭缝。

5.如权利要求1所述的烹调设备，其特征在于：所述的锅体垂直于其旋转轴线的横截面成型为圆形或多边形。

6.如权利要求1或5所述的烹调设备，其特征在于：所述的烹调设备还包括有搅拌机构，所述的搅拌机构能对锅体内的烹调物料起搅拌作用。

7.如权利要求6所述的烹调设备，其特征在于：所述的搅拌机构是一组凸起、挡片或棱线。

8.如权利要求1所述的烹调设备，其特征在于：其还包括一投料装置，烹饪时，所述的投料装置位于所述的锅体上方，将物料包装内的物料投放到所述的锅体内。

9.如权利要求1所述的烹调设备，其特征在于：所述的烹调设备还包括翻转机构，所述的翻转机构与所述锅体相连，能带动所述锅体沿翻转轴线在所述的支架上转动。

10.如权利要求1所述的烹调设备，其特征在于：其还进一步包括一供给装置，该供给装置设于本体支架上，能提供该烹调设备所需要的其它物料或资源。