[发明专利]一种适合中老年人的营养米及其加工方法有效
| 申请号： | 200910117164.1 | 申请日： | 2009-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN101642251A | 公开（公告）日： | 2010-02-10 |
| 发明（设计）人： | 张丽琍;吴雷;祁斌 | 申请（专利权）人： | 安徽燕之坊食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/10 |
| 代理公司： | 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 | 代理人： | 何梅生 |
| 地址： | 231600安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 适合 中老年人 营养 及其 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种适合中老年人的营养米，其特征是按重量份由以下原料制成：
玉米1-4份、燕麦2-4份、荞麦1-3份、黄豆1-3份、山楂1份、茶树花1份；
所述适合中老年人的营养米的加工方法是按如下步骤进行：
a、将玉米、燕麦、荞麦、黄豆、山楂和茶树花粉碎后按比例混合，搅拌均匀，加水调 成粘稠的糊状物；
b、将所述糊状物送入挤压机，经挤压加工，再切成米样颗粒；
c、将所述米样颗粒于70-80℃下干燥至含水量为9-13％，冷却至常温即得营养米。
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