[发明专利]海带保健食品新制剂

权利要求书

1.本发明涉及以海带Thallus Laminariae、黄明胶、山楂Crataeguspinnatifida Bge.的干燥成熟果实、大枣Ziziphus jujuba Mill.var.inermis(Bunge)Rehd成熟果实、胡萝卜Daucuscarota、维生素C、维生素D、冰糖、豆油和黄酒等为原料制备的海带保健食品新制剂。将海带、山楂和大枣洗净，干燥，粉碎后提取有效组分，加入黄明胶煮沸，浓缩，胡萝卜榨汁，与维生素C、维生素D、冰糖、豆油和黄酒等加入浓缩液中，浓缩至稠膏状，冷凝，切块，每块重15g，阴干，包装即得。本发明利于工业化生产，增加了海带加工产品品种。本发明产品适宜高血压病，冠心病，动脉硬化者、肥胖之人，甲状腺肿大者食用。

2.一种制备海带保健食品新制剂，其特征在于该工艺包括以下过程：

【配方】海带550g-650g，黄明胶450g-550g，山楂150g，大枣150g，胡萝卜300g，维生素C 0.1g-0.3g，维生素D 0.1g-0.3g，冰糖100g、豆油30g、黄酒10g等。

(1)挑选优质海带、山楂和大枣并洗净，微波干燥，粉碎为20目，加水煮沸提取3次，首次加8倍量水浸泡4.0-6.0小时，加热煮沸提取2.0-3.0小时；第二次加6倍量水加热煮沸提取1.5-2.0小时，第三次加4倍量水加热煮沸提取1.0-2.0小时，合并提取液，滤过，得滤液；

(2)将黄明胶加入(1)滤液中煮沸，浓缩，得浓缩液；

(3)将胡萝卜榨汁，与维生素C、维生素D、冰糖、豆油和黄酒等加入(2)浓缩液中，浓缩至稠膏状，冷凝，切块，每块重15g，阴干，包装即得。

3.权利要求1-2所述的制备海带保健食品新制剂的主要原料为海带Thallus Laminariae，胡萝卜Daucus carota、山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果实和大枣Ziziphus jujubaMill.var.inermis(Bunge)Rehd.成熟果实。