[发明专利]一种草莓采后的复合防腐保鲜方法无效
| 申请号： | 200910155391.3 | 申请日： | 2009-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN101715800A | 公开（公告）日： | 2010-06-02 |
| 发明（设计）人： | 邵兴锋;苏秀榕;潘道东 | 申请（专利权）人： | 宁波大学 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/005;A23B7/148;A23B7/155 |
| 代理公司： | 宁波奥圣专利代理事务所(普通合伙) 33226 | 代理人： | 程晓明 |
| 地址： | 315211 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 草莓 复合 防腐 保鲜 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种草莓采后的复合防腐保鲜方法，包括采后草莓的挑选、热空气处理和贮藏，其特征在于在热空气处理与贮藏之间还包括用地衣芽孢杆菌菌液浸泡0.5～1.5分钟，所述地衣芽孢杆菌菌液的浓度为108CFU/ml，所述热空气处理的温度为45℃，所述热空气处理的相对湿度为75～85％，所述热空气处理的时间为1.5～2.5小时，所述贮藏的温度为不高于20℃。
2.如权利要求1所述的一种草莓采后的复合防腐保鲜方法，其特征在于所述热空气处理的相对湿度为80％，所述热空气处理的时间为2小时。
3.如权利要求1所述的一种草莓采后的复合防腐保鲜方法，其特征在于所述地衣芽孢杆菌菌液浸泡时间为1分钟。
4.如权利要求1所述的一种草莓采后的复合防腐保鲜方法，其特征在于所述贮藏的温度为不高于5℃。
5.如权利要求1所述的一种草莓采后的复合防腐保鲜方法，其特征在于所述热空气处理的温度为电加热器控制。
6.如权利要求1所述的一种草莓采后的复合防腐保鲜方法，其特征在于所述热空气处理的相对湿度为超声波加湿器控制。
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