[发明专利]电磁炉式自动电馍锅无效
| 申请号： | 200910165838.5 | 申请日： | 2009-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN101653335A | 公开（公告）日： | 2010-02-24 |
| 发明（设计）人： | 单正国 | 申请（专利权）人： | 单正国 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;F24C7/00;F24C7/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223400江苏省涟*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 电磁炉 自动 电馍锅 | ||
【权利要求书】：
1、电磁炉式自动电馍锅(外形也可做成火锅式)，由蒸 馍锅与电磁炉组成，其电路由火力档位调节器、发酵定时器、 蒸馏定时器(定时器为机械式或电子式)，电磁炉线圈及各 种功能的分级电阻组成，提供发酵、蒸馏、保温热源或其他 具有同样功能的装置，以适应电馍的发酵-蒸馏-保温且连 续自动完成的程序需要。
2、如权利要求1所述的电磁炉式自动电馍锅，其特征 在于在电磁炉现有功能基础上增设比保温温度更低的做馍 所特需的发酵温度区域，以完善自动电馍的工艺流程。
3、如权利要求1所述的电磁炉式自动电馍锅，其特征 在于在蒸馍锅底锅上设置温控器，以防止无水干烧时烧坏锅 具，烧坏馍头甚至引起火灾。
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