[发明专利]一种新橙皮苷的高通量酶法合成方法有效
| 申请号： | 200910193529.9 | 申请日： | 2009-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN101709316A | 公开（公告）日： | 2010-05-19 |
| 发明（设计）人： | 朱思明;于淑娟;何树珍 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C12P19/60 | 分类号： | C12P19/60 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 裘晖 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 橙皮 通量 合成 方法 | ||
1.一种新橙皮苷的高通量酶法合成方法，其特征在于包括下述步骤：
(1)橙皮苷与金属离子溶液通过配合反应制备橙皮苷金属配合物水溶液；
(2)加固定化橙皮苷酶到步骤(1)所得橙皮苷金属配合物的水溶液中，发生酶解反应，得橙皮苷酶解产物；
(3)加固定化鼠李糖基转移酶1，2-RhaT到步骤(2)所得橙皮苷酶解产物中，发生酶解反应，得到新橙皮苷盐；
(4)去除步骤(3)所得新橙皮苷盐中的金属离子，得新橙皮苷；
步骤(1)中，所述金属离子溶液中所用金属离子为铜离子；
步骤(4)中，所述去除步骤(3)所得新橙皮苷盐中的金属离子，是通过氨水和新橙皮苷与金属离子的竞争络合，并在pH11.5～13下通过曝气吹氨氮法沉淀金属离子。
2.根据权利要求1所述的新橙皮苷的高通量酶法合成方法，其特征在于：步骤(1)中，所述橙皮苷金属配合物常温下的溶解度在1.85g/L以上。
3.根据权利要求1所述的新橙皮苷的高通量酶法合成方法，其特征在于：步骤(1)中，所述配合反应的介质为50％～80％甲醇，温度为40℃～85℃。
4.根据权利要求1所述的新橙皮苷的高通量酶法合成方法，其特征在于：步骤(2)中，所述酶解反应的温度为45℃～65℃，反应体系pH值为2～4，反应时间为20min～60min。
5.根据权利要求1所述的新橙皮苷的高通量酶法合成方法，其特征在于：步骤(3)中，所述酶解反应的温度为25℃～35℃，反应时间为24h～48h。
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