[发明专利]一种从黑米中分离制备高纯度花色苷单体的方法

权利要求书

1.一种从黑米中分离制备高纯度花色苷单体的方法，包括：

(1)制备黑米皮：取一定量的黑米糙米，磨取黑米外层5％-8％种皮得到黑米皮；

(2)制备黑米花色苷粗提浓缩液：称取一定量黑米皮，用含有0.1％HCl的60％乙醇作 为浸提剂，室温下浸提2次，每次4-6h；浸提后经布氏漏斗过滤，旋转蒸发浓缩；将浓缩 液合并后用脱脂试剂萃取去脂，弃去萃取液上层脂质溶剂，下层的水溶液用大孔树脂吸附， 待吸附结束，用0.01％HCl洗除杂质；用80％乙醇溶液将树脂柱上吸附的花色苷类物质洗脱 下来，收集洗脱液于45℃下旋转蒸发至无乙醇得到花色苷提取浓缩液；

(3)利用中压液相色谱技术分离花色苷单体：取一定量的花色苷提取浓缩液，上反相 C18色谱柱，用0.1％三氟乙酸水溶液和甲醇作为流动相，梯度洗脱，用紫外检测器检测洗 出液，根据所得的色谱图分别收集黑米中不同的花色苷组分，将洗脱液旋转蒸发至无甲醇， 冷冻干燥得到两种花色苷单体粉末。

2.根据权利要求1所述方法，其特征是：在黑米皮乙醇浸提液脱脂试剂为石油醚。

3.根据权利要求1所述方法，其特征是：黑米皮乙醇粗提物采用Amberlite XAD-7大孔树 脂作为吸附材料。

4.根据权利要求1所述方法，其特征是：中压液相色谱采用反相C18填料装柱，料粒径 50μm。

5.根据权利要求1所述方法，其特征是：收集黑米中不同的花色苷组分，花色苷矢车菊素 -3-葡萄糖苷和芍药素-3-葡萄糖苷出峰时的甲醇浓度分别为33％-35％和38％-40％，将洗 脱液旋转蒸发浓缩，冷冻干燥得到纯度＝95％的花色苷单体粉末。