[发明专利]一种烟用萜类香精、它们的制备方法与用途

权利要求书

1.一种烟用萜类香精的制备方法，其特征在于该方法的步骤如下：

A、表面活性剂包衣酶的制备：

(1)将0.3-0.5重量份脂肪酶加入到200-300份磷酸盐缓冲液中，采用超 声处理至完全溶解；

(2)将0.1-0.6重量份表面活性剂加入到150-300份水中，采用超声处理 至完全溶解；

(3)步骤(1)得到的溶液与步骤(2)得到的溶液采用超声处理进行混合 20-30min，然后在冰箱中在温度4℃下放置24h后使用；

(4)将步骤(3)得到的混合液分装在培养皿中，控制液面厚度为3-5mm， 然后置于预冷冻温度-20℃下保持6h，再在冷冻干燥温度-30℃下保持10h， 接着在干燥室压力0.1-0.3毫巴下进行冷冻干燥20-30h，于是得到所述的表 面活性剂包衣酶；

B、萜类化合物酶解

(5)将0.5-2.5重量份烟用萜类复合剂加入到95-105份有机溶剂中，采用 超声处理至完全溶解；所述的烟用萜类复合剂是由0.2-0.3重量份叶黄素、 0.1-0.2重量份紫黄质、0.1-0.3重量份番茄红素和0.1-0.3重量份新植二烯组 成的；

(6)将0.05-0.2重量份步骤(A)制备的表面活性剂包衣酶加入到90-100份 步骤(5)得到的溶液中；所得到的溶液放入反应釜中，在搅拌速度100-300 转/分、酶解温度25-40℃与反应液pH 5.5-6.5的条件下进行反应5-10h，在 反应结束后将反应物冷却至室温得到所述的烟用萜类香精。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于所述的脂肪酶是一种或多 种选自英国BIOCATALYSTS公司Lipoxygenase-Ⅰ、Lipoxygenase-Ⅱ或 Lipoxygenase-Ⅲ的脂肪酶。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于所述的磷酸盐缓冲液的pH 是7.0-7.5。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于所述的表面活性剂是一种 或多种选自吐温、司盘或脂肪酸甘油酯的非离子表面活性剂或其它类表面 活性剂。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于所述的有机溶剂选自三醋 酸甘油酯、乙醇、丙二醇或乙酸乙酯中的一种或多种。

6.根据权利要求1-5中任一项权利要求所述方法所得到的烟用萜类香 精。

7.一种权利要求6所述的烟用萜类香精在烟草制品中的用途，其特征 在于所述烟草制品含有以其总重量计0.01-0.10重量％如权利要求6所述的烟 用萜类香精。

8.根据权利要求7所述的用途，其特征在于所述的烟草制品是卷烟、 雪茄烟、烟丝或复烤烟叶。