[发明专利]海洋生物钙蛋白质粉无效
| 申请号： | 200910213249.X | 申请日： | 2009-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN102038194A | 公开（公告）日： | 2011-05-04 |
| 发明（设计）人： | 张爱萍 | 申请（专利权）人： | 南通真德食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/304 | 分类号： | A23L1/304;A23L1/305 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226671*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 海洋生物 蛋白质 | ||
【权利要求书】：
1.一种海洋生物钙蛋白质粉，包括膨化米粉、大豆蛋白质粉、奶粉、植脂末、麦芽糊精、海洋生物钙粉、葡萄糖，其特征在于，配方重量百分比例为：膨化米粉20-24％、大豆蛋白质粉16-18％、奶粉15-17％、植脂末12-16％、麦芽糊精14-16％、海洋生物钙粉8-10％、葡萄糖6-8％。
2.根据权利要求1所述的一种海洋生物钙蛋白质粉，其特征在于，配方重量百分比例最佳为：膨化米粉22％、大豆蛋白质粉17％、奶粉16％、植脂末14％、麦芽糊精15％、海洋生物钙粉9％、葡萄糖7％。
3.根据权利要求1所述的一种海洋生物钙蛋白质粉的加工工艺，其特征在于，所述工艺包括以下步骤：将原料进行配比；搅拌；干燥；自动包装机进行小包装每袋400g，封口铝膜温度为190-200℃；大包装每箱8袋。
4.根据权利要求3所述的一种海洋生物钙蛋白质粉的加工工艺，其特征在于，搅拌时间为10-16分钟。
5.根据权利要求3所述的一种海洋生物钙蛋白质粉的加工工艺，其特征在于，干燥温度为52-56℃，干燥时间为12-16分钟。
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