[发明专利]一种制备柠檬酸苹果酸钙的方法有效
| 申请号： | 200910213870.6 | 申请日： | 2009-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN101747179A | 公开（公告）日： | 2010-06-23 |
| 发明（设计）人： | 吴军林;吴清平;李述日;吴斌洪 | 申请（专利权）人： | 广东环凯微生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07C59/245 | 分类号： | C07C59/245;C07C59/265;C07C51/41;A23L1/30 |
| 代理公司： | 广州弘邦专利商标事务所有限公司 44236 | 代理人： | 张钇斌;熊雁 |
| 地址： | 510663 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 制备 柠檬酸 苹果酸 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种制备柠檬酸苹果酸钙的方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)准备原料：碳酸钙、柠檬酸及L-苹果酸，摩尔比为4～9∶2～4∶2～ 5；
(2)将柠檬酸与L-苹果酸混合，加入水制成溶液，其中水的质量与原料 总质量之比为1∶0.5～3；然后将碳酸钙加入到溶液中，搅拌均匀，得到混 合物；
(3)将上述混合物在常温下静置30～120min；
(4)干燥粉碎；
其中步骤(2)中加入碳酸钙的总过程为5～30min，并且加入过程中溶液的 温度为20℃～70℃。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于步骤(4)中所述的干燥是使混合物含 水质量百分含量小于10％。
3.如权利要求2所述的方法，其特征在于步骤(4)中所述的干燥是通风盘式干 燥或沸腾干燥，干燥温度为50℃～90℃。
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