[发明专利]蒜泥调味品与制取方法无效
| 申请号： | 200910214451.4 | 申请日： | 2009-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN102113662A | 公开（公告）日： | 2011-07-06 |
| 发明（设计）人： | 张清音 | 申请（专利权）人： | 张清音 |
| 主分类号： | A23L1/223 | 分类号： | A23L1/223;A23L1/29 |
| 代理公司： | 广州弘邦专利商标事务所有限公司 44236 | 代理人： | 郭澄联 |
| 地址： | 510150 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蒜泥 调味品 制取 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种纯天然的调味品，其特征在于制取方法，从经过脱皮、洗净、晾干的蒜头中，按一定数量进行油炸至赤黄色后取出经退热后再配以原晾干蒜头重量的10％食盐。
2.按权利要求1所述的调味品进行粉碎至10-20日即得赤黄色的蒜泥调味品。
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