[发明专利]一种薄荷露配制药酒

权利要求书

1.一种薄荷露配制药酒，其特征在于：

配方：

每100kg基酒的药物配比量：

酒基：60度大曲酒50％+食用二级酒精50％；

薄荷1000g      砂仁2000g

柠檬皮1000g    藿香200g

豆肉蔻1000g    甘草200g

杜仲1000g

2.按照权利要求1所述的一种薄荷露配制药酒，其特征在于：所述薄荷露配制药酒的制备方法在于下述工艺流程；

工艺流程：

(1)采用浸渍与蒸馏结合，分别制半成品，然后勾兑之。

(2)按上述配方取20％左右用65％～70％的酒精浸渍25d，用壶式蒸馏器蒸馏，第一次馏酒混浊，需进行第二次蒸馏才妥。

(3)将蒸馏后的食物渣用65％的酒精浸泡25d后过滤制得调香液，再将余下的80％植物配方用水冲泡12h，过滤馏酒与调香液混合。

(4)另用白糖制成糖浆，加适量的柠檬酸、甜叶菊糖等混合。

(5)将混合液进行调配，贮存3个月后过滤，装瓶封口，巴氏杀菌25～30min，检验、包装、出厂。