[发明专利]制造和分配例如冰淇淋、冰淇淋奶昔等食品的机器无效

专利信息
申请号: 200910225615.3 申请日: 2009-11-20
公开(公告)号: CN101897379A 公开(公告)日: 2010-12-01
发明(设计)人: G·库奇;G·扎尼波尼;R·拉扎里尼 申请(专利权)人: 卡皮贾尼集团-艾力股份公司
主分类号: A23G9/12 分类号: A23G9/12;A23G9/28
代理公司: 上海专利商标事务所有限公司 31100 代理人: 茅翊忞
地址: 意大利*** 国省代码: 意大利;IT
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摘要:
搜索关键词: 制造 分配 例如 冰淇淋 奶昔 食品 机器
【权利要求书】:

1.一种制造和分配例如冰淇淋、冰淇淋奶昔、“软”冰淇淋等食品的机器,包括:机体(2);由所述机体(2)支承的至少一个罐(3),所述罐(3)用来容纳所要处理的基本产品;以及至少一个处理回路(5),所述处理回路(5)用来从所述基本产品开始制造所要分配的产品;所述处理回路(5)又包括由所述罐(3)给料的至少一个处理室(37)、容纳在所述处理室(37)内的搅拌机(9)以及用来对所述处理室(37)进行制冷的制冷单元;所述机器(1)还包括用于分配剂量的经处理产品的装置(13),所述分配装置连接于所述处理室(37);所述机器(1)的特征在于,包括在单个一体形成结构中由所述机体(2)支承的混合机(39),所述混合机(39)配有用于将附加调味品与所分配的产品混合的可丢弃舀勺(40、40’)。

2.如权利要求1所述的机器,其特征在于,所述机器还包括在单个一体形成结构中由所述机体支承的多个罐(38),所述罐(38)用来容纳附加调味品,尤其是糖类产品、糖果、巧克力、榛子、开心果和类似产品,这些调味品与从所述分配装置输出的产品混合。

3.如权利要求1或2所述的机器,其特征在于,所述混合机(39)紧挨地位于所述分配装置(13)的一旁。

4.如权利要求3所述的机器,其特征在于,所述罐(38)就位于所述分配装置(13)和/或所述混合机(39)的下方。

5.如权利要求4所述的机器,其特征在于,所述可丢弃舀勺(40、40’)包括:延伸勺柄(41),所述延伸勺柄(41)在一纵向端部(42)支承有叶片形混合和舀取装置(43),且所述舀勺可拆卸地固定于所述混合机(39)的转轴(44),以使消费者能接下来使用所述舀勺(40、40’)作为食用之前混合的产品的器具。

6.如权利要求5所述的机器,其特征在于,所述可丢弃舀勺(40、40’)包括从所述勺柄(41)和/或所述叶片形混合和舀取装置(43)横向地突起的至少一个纵向肋(50);所述肋(50)同时作为舀勺(40、40’)加强部件和在混合动作中工作的部件。

7.如权利要求6所述的机器,其特征在于,所述肋(50)以翼片形式沿所述勺柄(41)和/或所述叶片形混合和舀取装置(43)的一侧(51、52)延伸。

8.如权利要求6所述的机器,其特征在于,所述机器包括两个突起(50),每个突起以翼片形式沿所述勺柄(41)和/或所述叶片形混合和舀取装置(43)中的相应侧(51、52)延伸。

9.如权利要求6-8中任何一项所述的机器,其特征在于,所述肋(50)以直角从所述勺柄(41)和/或从所述叶片形混合和舀取装置(43)延伸,且至少部分地遵循其轮廓。

10.如权利要求6-9中任何一项所述的机器,其特征在于,所述勺柄(41)具有靠近所述叶片形混合和舀取装置(43)的端部,所述端部具有“C”形横截面。

11.如权利要求6-10中任何一项所述的机器,其特征在于,所述叶片形混合和舀取装置(43)相对于穿过所述舀勺(40’)的中央纵轴线(A)的任何平面是不对称的。

12.如权利要求6-11中任何一项所述的机器,其特征在于,在与所述叶片形混合和舀取装置(43)相反端,所述勺柄(41)配有两个颚(45),所述颚(45)设计成可拆卸地配合于所述转轴(44)的自由端部分(46)。

13.如权利要求12所述的机器,其特征在于,所述颚(45)的形状做成与所述自由端部分(46)中的横向沟槽(49)配合。

14.如权利要求6-11中任何一项所述的机器,其特征在于,在所述叶片形混合和舀取装置(43)的相反端,所述勺柄(41)配有基本圆锥形壁(53),所述圆锥形壁(53)设计成以卡合方式可拆卸地配合于所述转轴(44)的基本圆锥形自由端部分(46’)。

15.如权利要求6-14中任何一项所述的机器,其特征在于,所述勺柄(41)和叶片形混合和舀取装置(43)由实心体制成。

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