[发明专利]一种保健浓缩醋及其制备方法无效
| 申请号： | 200910227519.2 | 申请日： | 2009-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN101712921A | 公开（公告）日： | 2010-05-26 |
| 发明（设计）人： | 梁志高 | 申请（专利权）人： | 梁志高 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 467000 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健 浓缩 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种保健浓缩醋，其特征在于：所述的浓缩醋为糊状，其原料由米醋、 山楂、银杏叶和维生素E组成，各物料的重量份数及加入比例为：米醋 1800-2200份、山楂480-560份、银杏叶1440-1560份、维生素E 20-25份； 其制备方法包括如下步骤：
(1)、将重量份数为480-560份山楂和1440-1560份的银杏叶粉碎成细粉， 备用；
(2)、将步骤(1)粉碎后的山楂和银杏叶的细粉加入重量份数为3000-4000 份的水，加热煎煮，煮至稠膏状止，过滤后留存膏状物，备用；
(3)、将步骤(2)制得的膏状物加入重量份数为1800-2200份的米醋，加热 煎煮2.5-3小时，煮成糊状，后离火、冷却，备用；
(4)、取步骤(3)制得的糊状物，加入重量份数为20-25份的维生素E，搅 拌均匀，即制得保健浓缩醋。
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