[发明专利]一种强化营养型咖啡啤酒生产工艺

权利要求书

1.一种强化营养型咖啡啤酒生产工艺，其特征是，在啤酒原液中加入咖啡因，混匀后经过10-500kg/cm²压力下均质，灌装、完全密封后，在钴60作为放射源，50万居里强度下照射3-15分钟，即可得到强化营养型咖啡啤酒，所述啤酒原液与咖啡因的重量比为100000∶(1-10)。

2.如权利要求1所述的一种强化营养型咖啡啤酒生产工艺，其特征是，在所述啤酒原液中还加入21种微量元素，所述21种微量元素为：钙、铁、锌、硫、磷、铜、铷、锶、铬、钼、钴、钒、硅、镁、钾、锰、硒、钠、碘、氯和锗，所述啤酒原液、咖啡因和21种微量元素的重量比为100000∶(1-10)∶(2-6)。

3.如权利要求1所述的一种强化营养型咖啡啤酒生产工艺，其特征是，在所述啤酒原液中还加入茶碱，所述啤酒原液与咖啡因的重量比为100000∶(1-10)，所述咖啡因与茶碱的加入重量比为10∶(1-10)。

4.如权利要求1所述的一种强化营养型咖啡啤酒生产工艺，其特征是，所述啤酒原液中还加入21种微量元素和茶碱，所述21种微量元素为：钙、铁、锌、硫、磷、铜、铷、锶、铬、钼、钴、钒、硅、镁、钾、锰、硒、钠、碘、氯和锗，所述啤酒原液、咖啡因和21种微量元素的重量比为100000∶(1-10)∶(2-6)，所述咖啡因与茶碱的重量比为10∶(1-10)。

5.如权利要求2或4所述的一种强化营养型咖啡啤酒生产工艺，其特征是，所述21种微量元素的重量份为：钙150-1500、铁125、锌12-120、硫20、磷130、铜30、铷20、锶20、铬2、钼2、钴2、钒2、硅200、镁125、钾20、锰10、硒10-100、钠200-2000、碘10、氯1300、锗10。