[发明专利]辣椒素的提取新方法

权利要求书

1.辣椒素的提取新方法，其特征在于：由如下技术步骤组成：

(1)原料选取；

(2)原料前处理；

(3)超临界CO₂流体萃取；

(4)后处理；

(5)成品。

2.根据权利要求1所述的辣椒素的提取新方法，其特征在于：步骤(1)中的原材料选取，可选用包括黄樱椒在内的各种辣椒进行提取。

3.根据权利要求1所述的辣椒素的提取新方法，其特征在于：步骤(2)中的原料前处理，包括原料的清洗、干燥及粉碎。

4.根据权利要求3所述的辣椒素的提取新方法，其特征在于：提取辣椒碱等物质前，辣椒应经过冷冻干燥处理，贮藏时辣椒干的水分控制在20％以下、温度控制在10℃以下，避光保存较为适宜。

5.根据权利要求3所述的辣椒素的提取新方法，其特征在于：辣椒在用超临界CO₂流体进行萃取前，将辣椒原料粉碎至25目较为合适。

6.根据权利要求1所述的辣椒素的提取新方法，其特征在于：步骤(3)中的超临界CO₂流体萃取中，萃取压力25MPa。

7.根据权利要求1所述的辣椒素的提取新方法，其特征在于：步骤(3)中的超临界CO₂流体萃取中，萃取温度为50℃。

8.根据权利要求1所述的辣椒素的提取新方法，其特征在于：步骤(3)中的超临界CO₂流体萃取中，CO₂的流量为25L/h。

9.根据权利要求1所述的辣椒素的提取新方法，其特征在于：步骤(3)中的超临界CO₂流体萃取中，萃取时间为3小时。

10.根据权利要求1所述的辣椒素的提取新方法，其特征在于：步骤(3)中的超临界CO₂流体萃取中，可在CO₂流体中添加95％重量浓度的乙醇作为夹带剂，也可不加夹带剂。