[发明专利]具有封装的排放温控开关的压力锅

权利要求书

1.一种用于在压力下烹调食物的烹调器具(1)，该器具包括容器和盖(2)， 该盖设计成紧固在所述容器上，以限定用于容纳食物的基本密闭的壳体(3)，所 述器具设置有：

-排放装置(4)，在烹调开始时其能够使空气从所述壳体排出，所述排放装 置包括：泄漏口(5)，其使所述壳体(3)的内部与所述器具的外部(6)连接； 以及关闭部件(7)，其与所述泄漏口(5)协作，以使所述排放装置(4)能够在 打开构造与关闭构造之间交替，在所述打开构造中，它们在所述壳体(3)的内 部与所述器具的所述外部(6)之间提供连通，并允许气流(F)从所述壳体泄漏 出，在所述关闭构造下，它们密封所述壳体(3)；以及

-控制装置(10)，其设计成当所述壳体内的温度(T)或者压力(P)上升 到预定的触发阈值(T₁、P₁)以上时，使得所述排放装置(4)从它们的打开构 造变成它们的关闭构造；

所述器具的特征在于，所述控制装置(10)包括固体致动器部件(11)，该 固体致动器部件收纳在基本密闭的限制区域(12)中，该限制区域适于使所述致 动器部件(11)与从所述壳体(3)进来的气流(F)隔开。

2.根据权利要求1所述的烹调器具，其特征在于，所述固体致动器部件(11) 由热控开关形成。

3.根据权利要求1所述的烹调器具，其特征在于，所述关闭部件(7)形成 限定所述限制区域(12)的至少一部分的防漏壁。

4.根据权利要求3所述的烹调器具，其特征在于，所述关闭部件(7)由弹 性隔膜形成。

5.根据权利要求3所述的烹调器具，其特征在于，所述排放装置(4)包括 在其间穿透有所述泄漏口(5)的主体(20)，所述主体具有与所述泄漏口(5) 邻近的室(22)，该室经由窗(23)通向所述泄漏口(5)，所述室在所述窗(23) 处具有台肩(22A)，所述关闭部件(7)抵靠该台肩配合并且由帽(24)以密闭 的方式保持，所述帽紧固到所述主体(20)，使得所述室(22)的内部形成所述 限制区域(12)。

6.根据权利要求1所述的烹调器具，其特征在于，所述限制区域(12)位 于所述盖(2)的下方，面向所述容器的内部。

7.根据权利要求1所述的烹调器具，其特征在于，所述泄漏口(5)形成用 于接收所述关闭部件(7)的座(30)，并且所述关闭部件(7)面向所述座(30) 而包括具有突出外周的凹入覆盖表面(31)，该突出外周形成唇(32)，在所述排 放装置位于关闭位置时，该唇布置成以密闭的方式支靠所述座(30)。

8.根据权利要求7所述的烹调器具，其特征在于，所述关闭部件(7)呈现 基本为Ω形的截面，其顶部呈现为形成所述凹入覆盖表面(31)的凹陷。

9.根据前述任一项权利要求所述的烹调器具，其特征在于，所述控制装置 包括活塞(40)，该活塞与所述致动器部件(11)明显不同，并且安装成相对于 所述泄漏口(5)运动，以驱动所述关闭部件(7)相对于所述泄漏口(5)运动。

10.根据权利要求9所述的烹调器具，其特征在于，所述活塞(40)在与所 述致动器部件(11)协同操作的扩大基部(41)与比所述基部(41)窄的头部(42) 之间延伸。

11.根据权利要求10所述的烹调器具，其特征在于，所述泄漏口(5)形成 用于接收所述关闭部件(7)的座(30)，并且所述关闭部件(7)面向所述座(30) 而包括具有突出外周的凹入覆盖表面(31)，该突出外周形成唇(32)，在所述排 放装置位于关闭位置时，该唇布置成以密闭的方式支靠所述座(30)，

所述关闭部件(7)呈现基本为Ω形的截面，其顶部呈现为形成所述凹入覆 盖表面(31)的凹陷，

所述活塞(40)位于所述关闭部件(7)与所述致动器部件(11)之间，所 述活塞(40)的所述头部(42)接合在所述关闭部件(7)的与所述覆盖表面(31) 相对的中空部中。