[发明专利]一种膜分离纯化技术提取高纯度栀子黄色素新工艺

权利要求书

1. 一种膜分离纯化技术提取高纯度栀子黄色素工艺，其特征在于：包括以下步骤：

（1）纯净水浸提：将洗净的栀子粉碎成1～3mm的颗粒，然后加入栀子重量8～12倍的纯净水，加入果胶酶和蛋白酶，在温度45～55℃下浸提2～3次，每次2～4小时，将提取液合并； 

（2）粗分离除杂：将提取液分别依次经过平板离心机、卧式螺旋离心机和蝶片式离心机进行分离； 

（3）膜分离提纯：经三种不同规格的离心机分离后的提取液，先用孔径为0.1～0.6um的无机陶瓷微滤膜过滤，操作温度35～45℃，压力：0.4～0.8Mpa；得到的滤液用截留分子量6000～10000道尔顿的聚砜超滤膜进一步过滤，操作温度35～45℃，压力：0.55～0.85Mpa；得到的滤液再用截留分子量500～700道尔顿的磺化聚醚砜纳滤膜再进一步过滤，操作温度40～50℃，压力：1.5～2.5Mpa；

（4）膜浓缩：采用反渗透膜（RO）对步骤（3）中最后得到的滤液进行浓缩，操作温度40～50℃，压力：2.0～3.0Mpa，浓缩至溶液中栀子黄色素含量达到35﹪以上即送入干燥工序，经喷雾干燥后得到成品栀子黄色素。

2.根据权利要求1所述的一种膜分离纯化技术提取高纯度栀子黄色素工艺，其特征在于：在步骤（1）纯净水浸提中，加入超声波助提。

3.根据权利要求1或2所述的一种膜分离纯化技术提取高纯度栀子黄色素工艺，其特征在于：所述的反渗透膜选用醋酸纤维膜。

4.根据权利要求1或2所述的一种膜分离纯化技术提取高纯度栀子黄色素工艺，其特征在于：步骤（1）中所述的果胶酶和蛋白酶的加入量均是：按每克原料栀子加入0.0001～0.0002U酶计。

5.根据权利要求3所述的一种膜分离纯化技术提取高纯度栀子黄色素工艺，其特征在于：步骤（1）中所述的果胶酶和蛋白酶的加入量均是：按每克原料栀子加入0.0001～0.0002U酶计。

6.根据权利要求1或2所述的一种膜分离纯化技术提取高纯度栀子黄色素工艺，其特征在于：得到的成品栀子黄色素A238/A440：OD≤0.4,E^1%_1cm≥400。