[发明专利]玉米蛋白纳米颗粒的制备方法无效
| 申请号： | 200910311905.X | 申请日： | 2009-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN101785867A | 公开（公告）日： | 2010-07-28 |
| 发明（设计）人： | 林长春;赵亚平;夏菲;洪流;孙丽君 | 申请（专利权）人： | 上海交通大学 |
| 主分类号： | A61K47/42 | 分类号： | A61K47/42 |
| 代理公司： | 上海交达专利事务所 31201 | 代理人： | 王锡麟;王桂忠 |
| 地址： | 200240 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 玉米 蛋白 纳米 颗粒 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种玉米蛋白纳米颗粒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
第一步、将玉米醇溶蛋白加入混合溶剂中，配成玉米蛋白溶液；
第二步、将CO2泵入高压反应釜中，当到达反应压力和反应温度后向高压 反应釜中泵入玉米蛋白溶液；
第三步、向高压反应釜中进一步通入CO2，直至残余溶剂干燥完毕，即得 到玉米蛋白纳米颗粒；
所述玉米蛋白纳米颗粒，该颗粒形状圆整，大小均匀，粒径为100-400nm 之间；
所述的混合溶剂是指：丙酮-二甲亚砜体系溶剂，其中：丙酮-二甲亚砜体系 是指体积比为7∶3的丙酮和二甲亚砜的混合液。
2.根据权利要求1所述的玉米蛋白纳米颗粒的制备方法，其特征是，所述 的玉米蛋白溶液中玉米醇溶蛋白的浓度为5～100mg/mL。
3.根据权利要求1所述的玉米蛋白纳米颗粒的制备方法，其特征是，所述 的反应压力为8～15MPa。
4.根据权利要求1所述的玉米蛋白纳米颗粒的制备方法，其特征是，所述 的反应温度为32～50℃。
5.根据权利要求1所述的玉米蛋白纳米颗粒的制备方法，其特征是，所述 的向高压反应釜中泵入玉米蛋白溶液，其流速为0.5～1.25mL/min。
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