[实用新型]设有超声波、可加热的卤水禽肉渗料装置有效

专利信息
申请号: 200920009951.X 申请日: 2009-02-20
公开(公告)号: CN201365495Y 公开(公告)日: 2009-12-23
发明(设计)人: 李远志;郭卓钊;李夏;陈宇;章斌;陈家群;林邦爱;郭美媛;陈阮钊 申请(专利权)人: 广东康辉集团有限公司
主分类号: A23L1/01 分类号: A23L1/01;A23L1/025
代理公司: 北京明和龙知识产权代理有限公司 代理人: 刘绪凤
地址: 515638*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 设有 超声波 加热 卤水 禽肉 装置
【权利要求书】:

1、一种设有超声波、可加热的卤水禽肉渗料装置,其特征在于它由超声波系统(1)、加热系统(2)和渗料锅(3)所构成,所述的超声波系统(1)为车载可移动的投入式超声波装置,通过移动连接渗料锅(3),所述加热系统(2)包括连接于渗料锅(3)上的加热蒸汽管(4),所述的渗料锅(3)由二至多个连体锅(5)构成一个夹层锅。

2、根据权利要求1所述的一种设有超声波、可加热的卤水禽肉渗料装置,其特征在于所述的超声波系统(1)设有超声波控制系统(6)、超声波发生器(7),两者通过电缆(8)相连。

3、根据权利要求1或2所述的一种设有超声波、可加热的卤水禽肉渗料装置,其特征在于所述的超声波系统(1)通过移动,超声波发生器(7)连接到多个连体锅(5)中的任一个。

4、根据权利要求1所述的一种设有超声波、可加热的卤水禽肉渗料装置,其特征在于所述的渗料锅(3)连接料液进出管(9)。

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