[实用新型]平底锅

权利要求书

1.一种平底锅，包括锅体(2)和固定在锅体上的锅柄(1)，其特征在于：所述锅体的锅底(3)上表面设有隔油层(5)。

2.按照权利要求1所述的平底锅，其特征在于：所述隔油层(5)为“立体鱼鳞”状，由多个单片“鱼鳞”凸起排列而成，每个“鱼鳞”与每个“鱼鳞”之间形成“鳞沟”(6)。

3.按照权利要求1或2所述的平底锅，其特征在于：所述“立体鱼鳞”隔油层(5)的每个“鱼鳞”大小为8-12mm²。

4.按照权利要求1或2所述的平底锅，其特征在于：所述“鳞沟”(6)的深度为0.8-1.0mm。

5.按照权利要求1或2所述的平底锅，其特征在于：所述“立体鱼鳞”隔油层(5)沿锅柄(1)到锅体(2)方向，每个鱼鳞自高向低放置。

6.按照权利要求1所述的平底锅，其特征在于：所述隔油层(5)布有多个凹坑(7)。

7.按照权利要求1或6所述的平底锅，其特征在于：所述隔油层(5)的每个凹坑在锅底(3)的投影面积大小为8-12mm²。

8.按照权利要求1或6所述的平底锅，其特征在于：每个凹坑(7)的深度为0.8-1.0mm。

9.按照权利要求1或6所述的平底锅，其特征在于：所述隔油层(5)的每个凹坑具有倾斜的底面，方向为沿锅柄(1)到锅体(2)，相对锅底面向下倾斜。

10.按照权利要求1、2或6所述的平底锅，其特征在于：隔油层(5)为不锈钢材质。