[实用新型]在液体中烹调食物的厨房用具

权利要求书

1.一种在液体中烹调食物的厨房用具，所述厨房用具包括：

用于容纳所述食物和所述液体的容器，所述容器具有开口端和封闭端，所述容器的所述开口端包含两个隔开的唇缘；以及

盖，其可拆卸地安装在所述容器的所述开口端，以封住其中的所述食物和所述液体，其中，所述盖包含：

两个相对朝向的细长滑块，每个滑块都具有近端和远端；以及

与每个所述滑块的近端接合的至少一个偏压部件；

其特征在于，在闲置位置，所述至少一个偏压部件促进所述滑块的每个所述远端进入其中一个所述唇缘，以用于将所述盖选择性地接合于所述容器。

2.根据权利要求1所述的厨房用具，进一步包含从所述盖的顶部表面延伸出的把手，其特征在于，所述把手的至少一部分接合所述至少一个偏压部件的至少一部分。

3.根据权利要求2所述的厨房用具，其特征在于，所述把手包含顶部表面、底部表面和它们之间的中段，所述中段包含：拱道，其接收所述至少一个偏压部件的至少一部分；和两个隔开的凹口，当所述偏压部件被压紧时，所述凹口接收所述滑块的所述近端的部分。

4.根据权利要求1所述的厨房用具，其特征在于，所述至少一个偏压部件是具有两个隔开端的卷簧，所述卷簧的每个端邻近所述近端接合每个所述滑块。

5.根据权利要求1所述的厨房用具，其特征在于，所述容器包含在所述开口端处的环，并且所述唇缘形成于所述环中。

6.根据权利要求5所述的厨房用具，其特征在于，每个所述唇缘都形成为凹槽的形式。

7.根据权利要求1所述的厨房用具，其特征在于，所述盖进一步包含在其底部表面上的衬垫。

8.根据权利要求7所述的厨房用具，其特征在于，所述盖进一步包 含至少一个百叶窗式通风口，并且所述衬垫包含至少一个百叶窗式通风口，其中所述通风口允许热气体从容器中排出。

9.根据权利要求7所述的厨房用具，其特征在于，当所述偏压部件处于压紧位置时，所述滑块被所述衬垫至少部分地封在所述盖中。

10.根据权利要求1所述的厨房用具，其特征在于，所述滑块的每个所述近端包含具有多个隔开的肋的夹持部件，所述夹持部件在所述盖的顶部表面上方延伸。

11.根据权利要求10所述的厨房用具，其特征在于，所述滑块的每个所述远端包含至少一个突出部，所述至少一个突出部选择地延伸超过所述盖的外圆周，当所述盖置于所述容器的开口端上时，所述突出部选择地接合所述唇缘中的一个。

12.一种用于烹调食物的厨房用具，所述厨房用具包括：

用于容纳所述食物的容器，所述容器具有靠近其开口端的两个隔开的唇缘；以及

大致圆形的盖，其可拆卸地安装于所述容器的所述开口端，所述盖具有顶部表面和底部表面，其特征在于，所述盖包含：

把手，其从所述顶部表面延伸而靠近所述盖的中心部分，所述把手至少部分地接合延伸于其间的偏压部件；

第一细长滑块，其具有邻近所述把手的第一侧的近端和邻近所述盖外圆周边缘的远端；

第二细长滑块，其朝向与所述第一细长滑块相对，所述第二细长滑块具有邻近所述把手的第二侧的近端和邻近所述盖的外圆周边缘的远端；

其中，在闲置位置，所述偏压部件促使所述细长滑块的所述远端进入所述容器的其中一个所述唇缘。

13.根据权利要求12所述的厨房用具，其特征在于，所述把手包含顶部表面、底部表面和它们之间的中段，所述中段包含：拱道，其接收所述偏压部件的至少一部分；和两个隔开的凹口，当所述偏压部件被压 紧时，所述凹口接收所述滑块的所述近端的部分。

14.根据权利要求12所述的厨房用具，其特征在于，所述厨房用具是一个在液体中烹调食物的深层油炸锅。

15.根据权利要求14所述的厨房用具，所述容器进一步包含在所述开口端处的环，其中，所述唇缘形成于所述环内。

16.根据权利要求15所述的厨房用具，其特征在于，所述唇缘中的每一个形成为凹槽的形式。

17.根据权利要求16所述的厨房用具，其特征在于，所述盖进一步包含在其所述底部表面上的金属衬垫。

18.根据权利要求17所述的厨房用具，其特征在于，所述盖进一步包含至少一个百叶窗式通风口并且所述衬垫包含至少一个百叶窗式通风口，其中，所述通风口允许热气体从容器内排出。