[实用新型]一种发酵罐有效
| 申请号： | 200920194018.4 | 申请日： | 2009-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN201485441U | 公开（公告）日： | 2010-05-26 |
| 发明（设计）人： | 郭波;谢敏 | 申请（专利权）人： | 佛山市太吉酒厂有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 郝传鑫 |
| 地址： | 528031 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 | ||
【权利要求书】：
1.一种发酵罐，包括发酵罐体，所述发酵罐体固定于安装支架上，所述发酵罐体顶部设有入料口，底部设只有出料口，其特征在于：
所述罐体的底端靠近锥形底部的位置设置有蒸汽进口和冷却水进口，冷却水从冷却水进口导入设于所述发酵罐体内部的冷却蛇管中，并经设于发酵罐体上端的冷却水出口流出发酵罐体。
2.根据权利要求1所述的发酵罐，其特征在于：所述冷却蛇管盘旋设置于所述发酵罐体内部，且所述冷却蛇管设置有三圈。
3.根据权利要求1所述的发酵罐，其特征在于：所述蒸汽进口附件还设置有压缩空气进口，压缩空气通过该压缩空气进口进入所述发酵罐体内部，加速发酵罐体内部物料的翻滚流动。
4.根据权利要求1所述的发酵罐，其特征在于：所述发酵罐还设置有测温仪表，所述测温仪表设置于所述发酵罐体的罐身部位，所述测温仪表分散排布于罐身的不同位置。
5.根据权利要求1所述的发酵罐，其特征在于：该发酵罐还设置有人孔，所述人孔设置于发酵罐的锥形底部。
6.根据权利要求1所述的发酵罐，其特征在于：该发酵罐由不锈钢材质加工而成。
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