[实用新型]一种白酒陈化装置

权利要求书

1.一种白酒陈化装置，包括陈化器(4)，其特征在于所述的陈化器(4)包括壳体(11)，壳体(11)内腔上部位置设有圆环柱体形的旋转填料(12)，壳体(11)内腔中下部位置设有圆筒形的导流筒(13)，导流筒(13)上端插入旋转填料(12)的内环之中并与旋转填料(12)的内环之间留有间隙，导流筒(13)内设置有液体提升装置，液体提升装置包括转轴(14)，转轴(14)下端设置叶轮(15)，转轴(14)与旋转填料(12)同心连接并且上端穿出壳体(11)与旋转动力机构连接；所述的壳体(11)顶部设置液体进口(16)和气体出口(19)以及压力表(5)，壳体(11)底部设置液体出口(18)和气体进口(17)，液体进口(16)连接相对其高位的设有加热装置的用于盛放新酒的密闭罐(7)，气体进口(17)经气体加热器(2)与氧化性气体来源连接，液体出口(18)连接储酒罐(8)，气体出口(19)排空。

2.根据权利要求1所述的白酒陈化装置，其特征在于陈化器的壳体(11)外壁的中下部套设有连接加热结构的夹套(20)，夹套(20)的高度为壳体(11)总高的1/2～2/3。

3.根据权利要求2所述的白酒陈化装置，其特征在于夹套(20)上设进液口和出液口分别与带有加热套的缓冲水槽(10)连接，进液口与缓冲水槽之间设置循环水泵(9)。

4.根据权利要求1所述的白酒陈化装置，其特征在于所述的旋转填料(12)的轴向厚度为壳体(11)内腔高度的1/4～1/3。

5.根据权利要求1所述的白酒陈化装置，其特征在于导流筒(13)插入旋转填料(12)的长度是旋转填料(12)轴向厚度的1/2～1/3，导流筒(13)下端距壳体(11)底部的距离为1～2倍的导流筒直径。

6.根据权利要求1所述的白酒陈化装置，其特征在于所述的氧化性气体来源为氧气罐或者臭氧发生器或者空气过滤机。

7.根据权利要求1所述的白酒陈化装置，其特征在于所述的旋转填料(12)为不锈钢丝网或者散堆或规整的陶坛碎片；所述的导流筒(13)为不锈钢或者陶坛材质。

8.根据权利要求1所述的白酒陈化装置，其特征在于所述的叶轮(15)在转轴(14)上的安装位置距导流筒(13)下端的距离为1/2～1倍叶轮直径，叶轮(15)是螺旋桨或者涡轮。