[发明专利]有机化合物

权利要求书

1.式(I)化合物作为调料或香料的用途

其中

R⁴为氢且C-3和C-4之间的键为单键或者虚线与C-3和C-4之间的键一起代表双键；或者

R⁴为亚甲基，其与C-3和C-4一起形成环丙烷环；

R³为氢，C₁，C₂，C₃，C₄，C₅，C₆烷基，或者C₂，C₃，C₄，C₅，C₆烯基；且

I)R¹和R²与它们所连接的碳原子一起形成羰基；或者

II)R¹为羟基且R²选自C₁，C₂，C₃烷基和C₂，C₃，C₄烯基。

2.根据权利要求1的用途，其中式(I)化合物的R⁴为氢且虚线与C-3和C-4之间的键一起代表双键。

3.根据权利要求1的用途，其中式(I)化合物选自

1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丙-1-醇；

1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丙-1-酮；

2-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丁-2-醇；

2-甲基-1-(2，2，3-三甲基-环戊-3-烯基)丁-1-醇；

3-甲基-1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丁-1-醇；

1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)戊-4-烯-1-醇；

1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)己-5-烯-1-醇；

2，2-二甲基-1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丁-3-烯-1-醇；

(E)-1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丁-2-烯-1-醇；

(Z)-1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丁-2-烯-1-醇；

1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丁-3-烯-1-醇；

1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)乙醇；

2-甲基-1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丙-2-烯-1-醇；

1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丙-2-烯-1-醇；

2-甲基-1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丁-1-酮；

3-甲基-1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丁-1-酮；

1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)戊-4-烯-1-酮；

1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)庚-6-烯-1-酮；

2，2-二甲基-1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丁-3-烯-1-酮；

(E)-1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丁-2-烯-1-酮；

(Z)-1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丁-2-烯-1-酮；

1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丁-3-烯-1-酮；

1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)乙酮；

3-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)己-5-烯-3-醇；

2-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)戊-2-醇；

6-甲基-4-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)庚-1-烯-4-醇；

2-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)己-5-烯-2-醇；

4-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)辛-7-烯-4-醇；

2-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)辛-7-烯-2-醇；

3，3-二甲基-2-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)戊-4-烯-2-醇；

3，3-二甲基-4-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)庚-1，6-二烯-4-醇；

2-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丙-2-醇；

2，2，3-三甲基环戊烷甲醛；

3-甲基-1-(2，2，3-三甲基环戊基)丁-1-醇；

3-甲基-1-(2，2，3-三甲基环戊基)丁-1-酮；

6-甲基-4-(2，2，3-三甲基环戊基)庚-1-烯-4-醇；

2-甲基-1-(2，2，3-三甲基环戊基)丙-2-烯-1-醇；

(+)-(1RS，1′S，3′RS)-1-(2′，2′，3′-三甲基环戊基)；

1-(2，2，3-三甲基环戊-3-烯基)丙-1-醇；和

1-(1，2，2-三甲基二环[3.1.0]己-3-基)乙醇。