[发明专利]用于增加亲水性材料从口香糖组合物中释放的可湿性填充剂

说明书

发明背景

总的来说，本公开涉及口香糖组合物。更具体来说，本公开涉及使用填充剂来促进具有亲水性质的物质最佳释放的口香糖组合物。

大多数包含具有亲水性质的添加剂和/或药物的口香糖通常经历不完全释放和/或后期释放的减慢。这是由于口香糖胶基的疏水性质使添加剂与口香糖胶基部分结合所致。此外，这些添加剂的低效释放可能是由于在咀嚼过程中添加剂持续地重吸收到口香糖基质中。结果，亲水性添加剂从不能从口香糖组合物完全释放，从而提供了达不到最佳的感觉特性和/或健康益处。

例如，当为了牙齿再矿化的好处向口香糖施加盐时，将发生不完全释放和/或后期释放减慢的问题。含有盐例如钙盐和磷酸盐、用于牙齿再矿化的口香糖，经历不完全释放和/或后期释放减慢两种情况，因此从不能从口香糖组合物完全释放，为消费者提供了达不到最佳的再矿化益处。

一般来说，为了补偿这种部分到完全亲水性物质从口香糖释放的降低，开发者们设计了替代方式以促进有效释放。这些替代方案通常损害了口香糖组合物的口味、香味和感觉特性，导致生产成本的增加，并最终减少了提供消费者能够从口香糖组合物接受到的益处的机会。因此，从口香糖组合物有效释放活性化合物的配方，引人注目。

因此，对于改进了亲水性添加剂、例如为了消费者和/或健康益处的盐、维生素、甜味剂、调味剂和其他药物的释放特性的口香糖，存在着需求。

发明概述

总的来说，本公开涉及口香糖组合物。更具体来说，本公开涉及改进亲水性添加剂释放的口香糖组合物。

在实施方案中，本公开提供了包含至少一种可湿性填充剂的口香糖。可湿性填充剂有助于产生一种或多种亲水性添加剂的增加的释放。

在实施方案中，可湿性填充剂可以具有大于15.0mJ/m²的γ^-。可湿性填充剂可以是页硅酸盐。或者，可湿性填充剂可以包括例如磷酸一钙、二水磷酸二钙、无水磷酸二钙、磷酸三钙、磷酸八钙、磷酸四钙、蒙脱石、白云母或其组合。

在实施方案中，释放改进的亲水性添加剂包括例如维生素、盐、甜味剂、调味剂、药物或其组合。亲水性添加剂可以包括例如胆碱、硫辛酸、肌醇、B₁(硫胺素、舒布硫胺、苯磷硫胺)、B₂(核黄素)、B₃(烟酸、烟酰胺)、B₅(泛酸、D-泛醇、泛硫乙胺)、B₆(吡哆醇、磷酸吡哆醛)、B₇(生物素)、B₉(叶酸)、B₁₂(氰钴胺素、羟基钴胺素、甲钴胺)及其组合。

在实施方案中，亲水性添加剂还可以包括例如三氯蔗糖、阿斯巴甜、NAPM衍生物例如纽甜、乙酰磺胺酸的盐、双甜(阿斯巴甜-乙酰磺胺酸盐)、阿力甜、糖精及其盐、环己烷氨基磺酸及其盐、甘草甜素、二氢查耳酮、奇异果甜蛋白、应乐果甜蛋白或其组合。

在实施方案中，亲水性添加剂被包衣、囊封、聚团或吸附。

在另一个实施方案中，本公开提供了包含可湿性填充剂的口香糖，所述可湿性填充剂的γ^-在至少25.0mJ/m²到约65.0mJ/m²的范围内。

在另一个实施方案中，本公开提供了包含可湿性填充剂的口香糖，所述可湿性填充剂的γ^-在至少15.0mJ/m²到约65.0mJ/m²的范围内。可湿性填充剂有助于增加至少一种亲水性添加剂的释放。亲水性添加剂可以包括例如维生素、盐、甜味剂、调味剂、药物及其组合。

在实施方案中，可湿性填充剂可以包括例如磷酸三钙、磷酸八钙、磷酸四钙或其组合。或者，可湿性填充剂可以包括例如无水磷酸二钙、蒙脱石、白云母或其组合。

在实施方案中，亲水性添加剂可以包括例如维生素C、抗坏血酸及其盐、或其组合。亲水性酸也可以包括例如钙、钾、钠、铵、焦磷酸盐、锌和铜盐或其组合。

在另一个实施方案中，本公开提供了包含至少一种可湿性填充剂的口香糖，所述可湿性填充剂的γ^-大于15.0mJ/m²。可湿性填充剂有助于增加一种或多种亲水性添加剂例如柠檬酸钙、磷酸钾、磷酸钠或其组合的释放。