[发明专利]颗粒稳定的流体-流体界面的改性

权利要求书

1.一种包含至少两个由颗粒改性的流体-流体界面隔开的不混溶流体相的组合物，其中该界面通过吸附在界面的生物聚合物微粒稳定，特征在于界面的性能通过生物聚合物上的至少一个官能团与至少一种配体缔合而进一步改性。

2.根据权利要求1的组合物，其中生物聚合物微粒是各向异性的。

3.根据权利要求1或2任一项的组合物，其中用于形成微粒的生物聚合物是憎水性取代的多糖，该多糖的溶解度是pH和/或温度的函数并且当从溶液中沉淀时形成微粒。

4.根据权利要求3的组合物，其中生物聚合物是选自以下的肠聚合物：羟丙基甲基纤维素乙酸琥珀酸酯(HPMCAS)、羟丙基甲基纤维素邻苯二甲酸酯(HPMCP)、纤维素乙酸邻苯二甲酸酯(CAP)、纤维素乙酸偏苯三酸酯(CAT)、羧甲基乙基纤维素(CMEC)，和其混合物。

5.根据任一项前述权利要求的组合物，其中配体是酸性染料，其将在pH 5.0或更小下质子化。

6.根据权利要求5的组合物，其中酸性染料是染料结构中包括羟基和/或羧基取代基的酸性呫吨染料。

7.根据权利要求6的组合物，其中酸性呫吨染料包含荧光酮核，该核在不同位置被卤素进一步取代。

8.根据任一项前述权利要求的组合物，其中配体是香料。

9.根据任一项前述权利要求的组合物，其被配制成包含一种或多种表面活性剂的家用或个人护理组合物。

10.根据权利要求1-9任一项的组合物，其分散在包含一种或多种悬浮剂的悬浮基质中。

11.根据任一项前述权利要求的组合物，其包含分散在凝胶中的有色泡沫。

12.一种制备根据权利要求1-10任一项的组合物的方法，其中通过沉淀工艺制备生物聚合物微粒，在该工艺中使生物聚合物溶液在高剪切条件下沉淀，其中溶液在大于7000rpm下进行搅拌。