[发明专利]颗粒稳定的流体-流体界面的改性

说明书

技术领域

本发明涉及包含至少两个由流体-流体界面隔开的不混溶流体相的组合物，其中该流体-流体界面通过固体颗粒稳定。

背景技术

流体-流体界面在工业和消费品中普遍存在。例如，市场上获得的大多数个人护理产品涉及各种不混溶流体相的乳液、悬浮液或分散液。

泡沫作为最终产品或者在产品用于广泛范围的领域，包括洗涤剂、食品和化妆工业期间出现。它们是不混溶流体的混合物，其中气相作为气泡分散在液体连续相中。

为了防止气泡破裂，通常加入表面活性剂，其分子覆盖液/汽界面。另外，通过吸附在界面并起作用以使乳液中的液滴和泡沫中的气泡稳定，某些小固体颗粒例如纳米二氧化硅表现为展现出与这类分子的一些相似性。

在WO2007/068344中，将纤维改性以赋予它们表面活性。改性的颗粒可用于乳液稳定。可以通过用憎水性材料例如乙基纤维素或羟丙基纤维素涂覆纤维进行改性。在单独的工序中使涂料沉积在纤维上。例举的工艺使用乙基纤维素并且将涂覆的纤维颗粒分离，并且在它们可用于泡沫稳定之前干燥。描述了其上涂覆聚合物的颗粒具有几十微米的长度。纤维和沉积的涂料均不能看作是小分子或配体。

WO2008/046732描述了包含WO2007/068344中披露类型的表面活性纤维的冷冻充气产品。乙基纤维素通常制成丙酮溶液。如同早期的专利，该方法需要预先形成涂覆的棒，并且如之前一样涂料和棒/纤维材料均不能看作是如本文定义的小分子或配体。

近年来，大多数注意力致力于被称为聪明或智能材料的那些。这类材料具有感觉它们环境中的变化并且以预先程序化和显著的方式响应所述变化的能力。例如，聪明聚合物的微观结构经历由介质性能(pH、温度、离子强度、特定化学物质的存在、光、电或磁场)的小变化引起的快速并且可逆的变化。聚合物微观结构的这些微观变化可以例如使它们表现为宏观水平，如在溶液中形成沉淀。该变化是可逆的。在本专利说明书中，术语“生物聚合物”用于描述来源于天然(生物)来源的聪明聚合物。一种这类公知类型的生物聚合物是肠聚合物，其在pH变化时溶解并且能够延缓药物从消化的胶囊(其由肠聚合物覆盖)中释放直到其通过胃的酸环境。这类聚合物的另一种公知应用是纯化生物材料，方法是通过将配体连接到聚合物，因为pH变化时聚合物会沉淀，并且随后在从溶剂中分离后将配体从聚合物释放。

一种肠聚合物被研究用于泡沫稳定。Drug Development and Industrial Pharmacy，33：141-146，2007第33卷，第2期，2006年12月，第1-16页的“Study of the Effect of Stirring on Foam Formation from Various Aqueous Acrylic Dispersions”描述了Eudragit型生物聚合物用于使通过聚合物水溶液高速搅拌和pH调节制备的泡沫稳定的应用。

多年来有色泡沫就被看作是希望的产品形式。它们与气溶胶产品相关的开发历史在“coloured foams for children”，Spray technology and Marketing，2003年3月，第49-53页中给出。

US2006/0004110描述了用于制备有色气泡的组合物和方法。几个实施例使用了酸染料。制备气泡的方法使用高温使甘油染色，甘油然后引入组合物。甘油不是固体颗粒稳定体系，因此其必须与其他助剂一起使用，这可以使气泡稳定。

我们发现通过与小分子例如染料缔合，某些生物聚合物界面稳定剂能够改性流体-流体界面。这使得能够例如制得有色乳液和特别是有色泡沫和气泡。因此本发明尤其适用于其中视觉产品吸引力是重要方面的产品领域，例如化妆品和个人护理。

发明内容

本发明提供一种包含至少两个由流体-流体界面隔开的不混溶流体相的组合物，其中该界面通过吸附在界面的生物聚合物微粒而改性，特征在于微粒通过生物聚合物上的至少一个官能团与至少一种配体缔合。

本发明进一步提供一种形成包含改性界面的组合物的方法。

具体实施方式

生物聚合物微粒

在本发明的组合物中，界面通过吸附在界面的生物聚合物微粒集合稳定。

微粒可以是各向异性的。这类微粒将通常具有大于1的纵横比并从而优选为棒或纤维。

用于形成微粒的合适生物聚合物具有憎水性并且具有与染料或其他小分子(例如香料、蛋白质和交联剂)有亲合性的表面官能团。这类分子在本文中称为配体。