[发明专利]改善的肝糖原合成在审

专利信息
申请号: 200980140872.5 申请日: 2009-09-28
公开(公告)号: CN102186363A 公开(公告)日: 2011-09-14
发明(设计)人: J·E·德康巴茨;A·热肯德拉普;R·L·P·G·延特延斯 申请(专利权)人: 雀巢产品技术援助有限公司
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29;A23L1/30;A23L2/38;A23L2/52
代理公司: 北京市中咨律师事务所 11247 代理人: 黄革生;林柏楠
地址: 瑞士*** 国省代码: 瑞士;CH
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摘要:
搜索关键词: 改善 肝糖 合成
【权利要求书】:

1.食品或饮料用于补充贮存在肝中的糖原不足的应用,所述食品或饮料包含碳水化合物的组合。

2.依据权利要求1的应用,其中碳水化合物的组合包含

-葡萄糖和/或递送葡萄糖的碳水化合物,和

-果糖和/或递送果糖的碳水化合物。

3.依据权利要求2的应用,其中

1)葡萄糖和递送葡萄糖的碳水化合物,和

2)果糖和递送果糖的碳水化合物

之间的比率为4∶1至1∶1。

4.依据权利要求2和3的应用,其中所述组合还包含

半乳糖和/或递送半乳糖的碳水化合物。

5.依据权利要求1的应用,其中碳水化合物的组合包含

-葡萄糖和/或递送葡萄糖的碳水化合物,和

-半乳糖和/或递送半乳糖的碳水化合物。

6.依据权利要求5的应用,其中

1)葡萄糖和递送葡萄糖的碳水化合物,和

2)半乳糖和递送半乳糖的碳水化合物之间的比率为4∶1至1∶1。

7.依据前述权利要求中任意一项的应用,其中食品或饮料用于提高贮存在肝中的糖原不足的补充速度。

8.依据前述权利要求中任意一项的应用,所述应用是在运动后恢复中用于补充肝糖原贮存。

9.依据前述权利要求中任意一项的应用,所述应用是在睡眠后恢复中用于补充肝糖原贮存。

10.依据前述权利要求中任意一项的应用,其中果糖是所进食的所述碳水化合物克数的一半以下。

11.依据前述权利要求中任意一项的应用,其中递送葡萄糖的是麦芽糖糊精。

12.依据前述权利要求中任意一项的应用,其中以相当于每小时摄取60至90克碳水化合物、优选每小时摄取70至90克碳水化合物的量应用所述食品或饮料。

13.依据前述权利要求中任意一项的应用,其中食品或饮料具有基于干物质的1450至1970千焦/100克的能量密度。

14.用于补充贮存在肝中的糖原不足的运动后的食品或饮料,其包含碳水化合物的组合,所述碳水化合物的组合以4∶1至1∶1的比率包含

-葡萄糖和/或递送葡萄糖的碳水化合物,和

-果糖和/或递送果糖的碳水化合物。

15.依据权利要求14的运动后的食品或饮料,其中所述组合还包含

半乳糖和/或递送半乳糖的碳水化合物。

16.用于补充贮存在肝中的糖原不足的运动后的食品或饮料,其包含碳水化合物的组合,所述碳水化合物的组合以4∶1至1∶1的比率包含

-葡萄糖和/或递送葡萄糖的碳水化合物,和

-半乳糖和/或递送半乳糖的碳水化合物。

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