[发明专利]一种胚芽米工艺无效
| 申请号： | 201010000092.5 | 申请日： | 2010-01-07 |
| 公开（公告）号： | CN102120188A | 公开（公告）日： | 2011-07-13 |
| 发明（设计）人： | 李茜 | 申请（专利权）人： | 李茜 |
| 主分类号： | B02B5/02 | 分类号： | B02B5/02;B02B3/00;B02B3/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100000 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 胚芽 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种胚芽米工艺，工艺步骤依次包括：优质水稻→筛理→去石→砻谷→谷糙分离→糙米仓→碾白→抛光→分级→色选→真空包装→成品，其特征在于，所述的碾白工艺：在胚芽米机内，利用喂料绞龙把糙米送入米机的筛笼内，利用糙米粒之间的相互挤压、摩擦作用，去除糙米粒表层的表皮、种皮及外胚乳，保留其糊粉层与胚芽部分；所述的抛光工艺：把水加入在抛光机筛笼内相互挤压、摩擦的胚芽米中，利用水对米粒的湿润作用及米粒间的相互摩擦作用。
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