[发明专利]免洗普洱茶制备工艺

权利要求书

1.一种免洗普洱茶的制作工艺，其特征在于：所述方法包括：

晒青毛茶：将采集、杀青后的青叶揉捻完后，以日晒干燥；

筛分：采用风选机和/或筛分机进行筛分；

清洗：将筛分后的茶叶用水进行清洗；

干燥：采用压缩风力将清洗后的茶叶进行自然风干，使其脱去水分；

捡剔：将茶叶中的杂质捡剔出来；

拼配：依不同需要，将不同级数或茶区、茶种、制程之茶青混合成所需茶品；

烘干：采用压缩风力将上一步骤所得茶叶进行自然风干，使其脱去水分；

检验、包装：将烘干后的茶叶进行检验，将合格的产品包装。

2.如权利要求1所述的免洗普洱茶制作工艺：其特征在于：所述免洗普洱茶为熟茶，在晒青毛茶以后将茶叶进行发酵，发酵后进行筛分、清洗、干燥、捡剔、拼配、烘干、检验、包装。

3.如权利要求1或2所述的免洗普洱茶制作工艺：其特征在于：所述免洗普洱茶为压紧茶，所述茶叶经拼配以后进行蒸压：采用蒸汽蒸软后进行压制，蒸压以后，进行烘干、检验、包装。