[发明专利]六面烧饼有效

专利信息
申请号: 201010030213.0 申请日: 2010-01-18
公开(公告)号: CN101773154A 公开(公告)日: 2010-07-14
发明(设计)人: 贾玉山;贾鑫鑫;韩颖 申请(专利权)人: 贾玉山
主分类号: A21D13/00 分类号: A21D13/00
代理公司: 南阳市智博维创专利事务所 41115 代理人: 张天禧
地址: 474450河*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 烧饼
【权利要求书】:

1.一种六面烧饼,其特征是采用以下重量百分比原料组分:玉米面35-60%, 红薯面10-25%,荞麦面5-15%,燕麦面5-15%,高粱面5-15%,小麦麸面3-10%, 配以适量调料,所述调料采用适量蒜末,大葱碎片,姜末,大料面,辣椒面, 食盐,木糖醇粉,味精。

2.如权利要求1所述的六面烧饼,其特征是采用以下重量百分比原料组分: 玉米面40-50%,红薯面15-20%,荞麦面8-12%,燕麦面8-12%,高粱面8-12%, 小麦麸面5-8%,配以适量调料。

3.如权利要求1所述的六面烧饼,其特征是采用以下重量百分比原料组分: 玉米面35%,红薯面25%,荞麦面10%,燕麦面10%,高粱面10%,小麦麸面10% 作主料,配以适量调料。

4.如权利要求1所述的六面烧饼,其特征是采用以下重量百分比原料组分: 玉米面60%,红薯面10%,荞麦面6%,燕麦面6%,高粱面15%,小麦麸面3%作 主料,配以适量调料。

5.如权利要求1所述的六面烧饼,其特征是采用以下重量百分比原料组分: 玉米面40%,红薯面16%,荞麦面12%,燕麦面12%,高粱面12%,小麦麸面8% 作主料,配以适量调料。

6.如权利要求1所述的六面烧饼,其特征是采用以下重量百分比原料组分: 玉米面50%,红薯面20%,荞麦面9%,燕麦面8%,高粱面8%,小麦麸面5%作主 料,配以适量调料。

7.如权利要求1或2所述的六面烧饼,其特征是采用以下重量百分比原料 组分:玉米面45%,红薯面18%,荞麦面10%,燕麦面10%,高粱面10%,小麦麸 面7%作主料,配以适量调料。

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