[发明专利]一种杏仁油的制取及精炼方法无效
| 申请号： | 201010112807.6 | 申请日： | 2010-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN101787327A | 公开（公告）日： | 2010-07-28 |
| 发明（设计）人： | 邹明;梁绍隆;庄艳玲;卜颖民;李东;冯霖;温凯 | 申请（专利权）人： | 北京市科威华食品工程技术有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/06 | 分类号： | C11B1/06;C11B3/10 |
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| 地址： | 100069 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 杏仁 制取 精炼 方法 | ||
1.一种杏仁油的制取及精炼方法，其特征在于，将杏仁脱皮后洗净，烘干，粉碎备用；取一部分粉碎后的杏仁用螺杆榨油机榨至残油25％以下；另取一部分粉碎后的杏仁与一部分螺杆榨油机榨得杏仁饼粕混合均匀，用液压榨油机低温压榨至残油10％以下；将螺杆榨油机榨得杏仁油和液压榨油机榨得杏仁油合并，加入脱色剂，混匀，加热，抽真空，搅拌，过滤，制得精炼杏仁油。
2.根据权利要求1所述的一种杏仁油的制取及精炼方法，其特征在于，所述液压榨油机低温压榨过程粉碎后的杏仁与螺杆榨油机榨得杏仁饼粕重量比例为1～5∶1。
3.根据权利要求1或2所述的一种杏仁油的制取及精炼方法，其特征在于，所述液压榨油机低温压榨温度为25～50℃。
4.根据权利要求1或2所述的一种杏仁油的制取及精炼方法，其特征在于，所述脱色剂为活性炭、硅土、凹凸棒石。
5.根据权利要求4所述的一种杏仁油的制取及精炼方法，其特征在于，所述脱色剂中各成分与杏仁油重量比为活性炭0.1％～1％、硅土0.5％～2％、凹凸棒石1％～5％。
6.根据权利要求1或2所述的一种杏仁油的制取及精炼方法，其特征在于，所述加热温度为50～70℃。
7.根据权利要求1或2所述的一种杏仁油的制取及精炼方法，其特征在于，所述抽真空压力为0.2～0.5MPa。
8.根据权利要求1或2所述的一种杏仁油的制取及精炼方法，其特征在于，所述搅拌转速为20～30rpm。
9.根据权利要求1或2所述的一种杏仁油的制取及精炼方法，其特征在于，所述过滤介质为两层滤布中间夹一层食用油过滤纸。
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