[发明专利]一种鲜当归饮片的制备方法有效
| 申请号： | 201010120609.4 | 申请日： | 2010-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN101779792A | 公开（公告）日： | 2010-07-21 |
| 发明（设计）人： | 段金廒;严辉;钱大玮;宋秉生;何子清 | 申请（专利权）人： | 南京中医药大学 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 210029 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 当归 饮片 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种鲜当归饮片的制备方法，其特征在于该鲜当归饮片的制备步骤如下：
a.将清洗干净的新鲜当归用杀菌剂杀菌5～30分钟；
b.将清洗杀菌后的当归切成3～10mm3的均匀小丁；
c.将当归丁迅速冷冻，使其温度达到-20～-35℃；
d.将冷冻后的当归丁放入真空冷冻干燥机，抽真空，当真空仓的真空度达到40～100Pa，料 温保持在-20～-35℃时，开始搁板加热，搁板加热到25～35℃，保持温度和真空度；当物料 温度达到0～5℃时，开始提高搁板温度，控制加热温度45～55℃，当料温与板温接近时，停 止设备运行，取出当归饮片，防潮包装即得鲜当归饮片。
2.根据权利要求1所述的鲜当归饮片的制备方法，其特征在于在步骤a中所述的杀菌剂为二 氧化氯、臭氧、次氯酸钠或84消毒液中的一种。
3.根据权利要求2所述的鲜当归饮片的制备方法，其特征在于所述杀菌剂二氧化氯的浓度 为100mg/L～300mg/L，次氯酸钠的浓度为0.05％～0.5％。
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