[发明专利]一种海芦笋水溶性生物盐及其制备方法无效
| 申请号： | 201010122835.6 | 申请日： | 2010-03-08 |
| 公开（公告）号： | CN101791108A | 公开（公告）日： | 2010-08-04 |
| 发明（设计）人： | 任红星;吴世华;李建伟;吴定芳;吴平 | 申请（专利权）人： | 宁波天韵农业开发有限公司;浙江大学 |
| 主分类号： | A23L1/237 | 分类号： | A23L1/237;A23L1/29;A23L1/212 |
| 代理公司： | 宁波市鄞州甬致专利代理事务所 33228 | 代理人： | 代忠炯 |
| 地址： | 315192 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 芦笋 水溶性 生物 及其 制备 方法 | ||
1.一种海芦笋水溶性生物盐，其特征在于：该海芦笋水溶性生物盐按重量计：水溶性有机成分的含量为20％～50％，水溶性无机盐的含量为50％～80％。
2.根据权利要求1所述的一种海芦笋水溶性生物盐，其特征在于：上述的水溶性无机盐，该水溶性无机盐以100g重量计其中Na含量为10～30g，钾含量为1～5g，钙含量为0.1～1g，镁含量为0.3～2g，铁含量为50～500μg，其余为硒、锌、碘、铜和锰微量元素。
3.根据权利要求1所述的一种海芦笋水溶性生物盐，其特征在于：上述的水溶性有机成分包括氨基酸和维生素。
4.根据权利要求1所述的一种海芦笋水溶性生物盐，其特征在于：上述的海芦笋即海篷子为北美海蓬子或欧洲海蓬子。
5.一种海芦笋水溶性生物盐的制备方法，其特征在于：制备步骤如下：
(1)采集海芦笋果穗形成前的肉质脆嫩未木质化的地上部分；
(2)然后将采集的海芦笋在温度≤10℃的清洁水中清洗干净；
(3)将步骤(2)清洗干净的海芦笋粉碎至可过60～100目筛；
(4)将步骤(3)的粉碎物用该粉碎物0.5～20重量倍的20℃以下的清洁水进行打浆，得到海芦笋浆液，浆液再经渣液分离，所得液汁浓缩至比重为1.05～1.3，再经喷雾干燥塔喷雾干燥，喷雾干燥塔的进风温度为100～180℃，出风温度为60～100℃，得到本发明的海芦笋水溶性生物盐。
6.根据权利要求5所述的一种海芦笋水溶性生物盐的制备方法，其特征在于：上述的海芦笋即海篷子为北美海蓬子或欧洲海蓬子。
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